| 000 | 01118nam a22003017a 4500 | ||
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| 008 | 100401t xxu||||| |||| 00| 0 eng d | ||
| 020 | _a978-2-7430-0894-9 | ||
| 037 |
_a15345 _bEPAC |
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| 040 |
_aUAC _bFr _cEPAC |
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| 082 | _a664.07 A 532 | ||
| 100 |
_aMax,FEINBERG; Patrice, BERTAIL; Jessica, TRESSOU _93934 |
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| 245 | _aAnalyses des risques alimentaires | ||
| 250 | _a1er retirage | ||
| 260 |
_aLondres-Paris New-York _bLavoisier _c2006 |
||
| 300 |
_a IV-400p _c25cm _bIll.; |
||
| 440 |
_a(Sciences & techniques agroalimentaires) _x0243-5624 _94137 |
||
| 500 | _aRéférences Bibliographiques: pp. 381 à 395 | ||
| 500 | _aIndex: pp. 397 à 400 | ||
| 650 |
_a CONSOMMATION ALIMENT _93935 |
||
| 650 |
_a ANALYSE - ALIMENT _93935 |
||
| 650 |
_aVALEUR TOXICOLOGIQUE _93935 |
||
| 650 |
_aRISQUE CONSOMMATION _93935 |
||
| 650 |
_a GESTION RISQUE _93935 |
||
| 700 |
_aJessica, TRESSOU _93936 |
||
| 700 |
_a Philippe VERGER _93936 |
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| 942 | _cLIVR | ||
| 999 |
_c47027 _d47027 |
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