000 00654nam a22002177a 4500
003 0
005 20160609171242.0
008 130328t xxu||||| |||| 00| 0 eng d
020 _a9782100519309
040 _aBUAC
_bFre
_cBFSS
100 _aALAIS, Charles
_922653
245 _aBiochimie alimentaire
_cCharles Alais, Guy Linden,Laurent Miclo....et al
250 _a6è ed
_bde l'abrégé
260 _aParis
_bDunod
_c2008
300 _a260p.
_bill., couv. ill. en coul.; fig; tabl.
440 _aSciences SUP
_922654
504 _aBibliogr. Index
653 _aBiochimie alimentaire
700 _aLindon, Guy; Miclo, Laurent
_922655
942 _cLIVR
999 _c50469
_d50469