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020 | _a978-2-343-09883-8 | ||
040 |
_aBUAC _cBUC _dFR |
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041 | _aFre | ||
100 | _aAllart, Marie-Christine | ||
245 |
_aLes médias à table: _bla cuisine dans la presse, la radio, la télévision et l'internet du XIXe au XXIe siècle _c/ par Marie-Christine Allart, Jean-Paul Visse |
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260 |
_aParis: _bL'harmattan, _c2016 |
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300 |
_a235 p. _bcouv.ill en coul.; _c22 cm. |
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440 | _a(Gestions alimentaires et gastronomiques) | ||
500 | _aIndex BIbliogr. pp ( 223-227) | ||
630 |
_2GENERALITES-SCIENCES DE L'INFORMATION _aMEDIA:CUISINE |
||
700 | _aVisse, Jean-Paul | ||
942 | _cLBA | ||
999 |
_c57549 _d57549 |