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020 _a978-2-343-09883-8
040 _aBUAC
_cBUC
_dFR
041 _aFre
100 _aAllart, Marie-Christine
245 _aLes médias à table:
_bla cuisine dans la presse, la radio, la télévision et l'internet du XIXe au XXIe siècle
_c/ par Marie-Christine Allart, Jean-Paul Visse
260 _aParis:
_bL'harmattan,
_c2016
300 _a235 p.
_bcouv.ill en coul.;
_c22 cm.
440 _a(Gestions alimentaires et gastronomiques)
500 _aIndex BIbliogr. pp ( 223-227)
630 _2GENERALITES-SCIENCES DE L'INFORMATION
_aMEDIA:CUISINE
700 _aVisse, Jean-Paul
942 _cLBA
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