Contribution à la valorisation de la patate douce dans la région de l’Ouémé et du Plateau : cas de l’utilisation de la farine de patate : douce dans la fabrication du biscuit OGOUTOYIBO Claire Suzanne
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TextPublication details: Abomey-Calavi Ecole Polytechnique d’Abomey-Calavi 2006Description: 39p
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Thèse et Memoire
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Bibliothèque Ecole Polytechnique d'Abomey-Calavi | Bibliothèque Ecole Polytechnique d'Abomey-Calavi | 02.PV/OGO (Browse shelf(Opens below)) | 1 | Available | R19618EPAC |
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