L'Evaluation sensorielle des denrées alimentaires aspects méthologiques
SAUVAGEOT, François
L'Evaluation sensorielle des denrées alimentaires aspects méthologiques - Lavoisier Paris 1982 - 195p.
2-85206-172-4
L'Evaluation sensorielle des denrées alimentaires aspects méthologiques - Lavoisier Paris 1982 - 195p.
2-85206-172-4