Les procédés agroalimentaires : tome 1
Series: Modélisation et estimation | (Traité IC2 information-commande-communication)Publication details: Paris; Hermès science; 2003Description: 270 p; fig. ; 25 cmISBN:- 2-7462-0754-0
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Livre
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Bibliothèque Ecole Polytechnique d'Abomey-Calavi | Bibliothèque Ecole Polytechnique d'Abomey-Calavi | 664.07/F587m (Browse shelf(Opens below)) | 1 | Available | 20966EPAC |
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Comprend une bibliogr. à la fin de chaque chapitre et un index à la fin du volume
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