Laits et produits laitiers : qualité-énergie et tables de composition

By: LUQUET, FrançoisSeries: Laits et produits laitiersPublication details: Lavoisier ; Paris ; 1986 Description: 445pISBN: 2-85206-286-0Uniform titles: Fr. Subject(s): lait | produit laitier | vache | chèvre | brebisindustrie laitière | valeur nutritionnelle | fromage | omposition du lait | conservation
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 Livre Livre Bibliothèque-Centre de Documentation de la Faculté des Sciences Agronomiques
Bibliothèque-Centre de Documentation de la Faculté des Sciences Agronomiques
NSA.1986.008 (Browse shelf(Opens below)) 1 Available A.4753

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