Protéines végétales

By: Series: Sciences et Techniques Agro-Alimentaires | Publication details: Paris; Technique et Documentation; 1996Edition: 2e édition revue et augmentéeDescription: xix-666 p; couv. ill. en coul., ill. ; 25 cmISBN:
  • 2-7430-0110-0
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Livre Livre Bibliothèque-Centre de Documentation de la Faculté des Sciences Agronomiques Bibliothèque-Centre de Documentation de la Faculté des Sciences Agronomiques NSA.1996.017 (Browse shelf(Opens below)) 1 Available A.6757

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