Nutritional, hygienic and socio-economic dimensions of street foods in urban areas : the case of Nairobi

By: Summary language: En Summary language: En Publication details: Wageningen; Université de Wageningen; 05 Mars 2002Description: 142 p; Ill., Couv. ill. ; 24 cmISBN:
  • 90-5808-582-1
Uniform titles:
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Subject(s): Dissertation note: Thèse de Doctorat


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