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Utilisation des farines locales dans la fabrication des pâtes alimentaires (spaghettis) : cas du riz et du manioc

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TextPublication details: EPAC BIBLIO 2007-2008Description: I - 45p 29cmSubject(s):

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Thèse et Memoire	Bibliothèque Ecole Polytechnique d'Abomey-Calavi	Bibliothèque Ecole Polytechnique d'Abomey-Calavi	1.GTA/ALO (Browse shelf(Opens below))	1	Available		R16380EPAC

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Mem Ecole Polytechnique d'Abomey Calavi
2008

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