Science et technologie du lait : Principes et applications /Edouard Brouchu,Robert Dumais, Jean-Paul Julien...[et al]
Material type: TextLanguage: Fre Publication details: Québec : éd. de La Fondation de technologie laitière : 1984Description: 532p. 24 cmISBN:- 2-7637-7049-5
Item type | Current library | Home library | Call number | Copy number | Status | Date due | Barcode | |
---|---|---|---|---|---|---|---|---|
Livre | Bibliothèque Universitaire Centrale | Bibliothèque Universitaire Centrale | 613.287 SCI (Browse shelf(Opens below)) | 1 | Available | 11-171Buc |
Browsing Bibliothèque Universitaire Centrale shelves Close shelf browser (Hides shelf browser)
comprend index p.527 - 531
There are no comments on this title.
Log in to your account to post a comment.