Biochimie des aliments :Diététique du sujet bien portant FRENOT,Marlène;VIERLING,Elisabeth
Material type:
TextSeries: Biosciences et techniques. science des aliments | FIGARELLA,J.;ZOUSZAIN,F ; Publication details: Bordeaux DOIN 2009Edition: 2è EdDescription: 297p. couv. ill. en coul.,ill.,fig.,tabl. 30 cmISBN: - 978-2-7040-1105-6
- 1159-1102
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