Contribution à la valorisation de la patate douce dans la région de l’Ouémé et du Plateau : cas de l’utilisation de la farine de patate : douce dans la fabrication du biscuit OGOUTOYIBO Claire Suzanne

By: Material type: TextTextPublication details: Abomey-Calavi Ecole Polytechnique d’Abomey-Calavi 2006Description: 39p
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Thèse et Memoire Thèse et Memoire Bibliothèque Ecole Polytechnique d'Abomey-Calavi Bibliothèque Ecole Polytechnique d'Abomey-Calavi 02.PV/OGO (Browse shelf(Opens below)) 1 Available R19618EPAC

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