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Impact de la rupture de la chaîne de froid sur la qualité bactériologique de Scombers scombers (maquereau commun) , Trachurus trachurus (chinchard) dans le Sud Bénin / par Aïssatou BIO BAKARY

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TextPublication details: Abomey-Calavi : Ecole Polytechnique d’Abomey - Calavi ; 2016Description: 54 p. 30 cmSubject(s):

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Thèse et Memoire	Bibliothèque Ecole Polytechnique d'Abomey-Calavi	Bibliothèque Ecole Polytechnique d'Abomey-Calavi	T00241 (Browse shelf(Opens below))	1	Available		M25886EPAC
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Mém : (GTA) EPAC / UAC

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