Cuisiner les aliments fermentés : /par Claude AUBERTB , Jean-James Garreau

By: Contributor(s): Material type: TextTextLanguage: French Series: Terre vivantePublication details: France : Terre vivante , 2017Description: 125 p. Couv. ill. en coul. ; 21 cmISBN:
  • 978-2-36098-317-9
Subject(s):
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Item type Current library Home library Call number Status Barcode
Livre exclu du prêt Livre exclu du prêt Bibliothèque Ecole Polytechnique d'Abomey-Calavi Bibliothèque Ecole Polytechnique d'Abomey-Calavi 641.5/A889c (Browse shelf(Opens below)) Available 17391EPAC

Bibliogr. : pp.( 118 - 120)
Index générale : pp.( 120 - 122)
Index des recettes : pp.( 122 - 125)

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