Contribution à laréalisation des poissons fermentés "Lanhouin" par utilisation d'extraits de plantes aromatiques acclimatéesau Bénin. / par Ayité Dzidzoe HILLAH ; Gnimabou René DEGNON, Eulogue Sénam ADJOU, Victor ANIHOUVI [et al.]
Material type: TextPublication details: Abomey-Calavi : Ecole Polytechnique d'Abomey-Calavi ; 2019Description: 62 p. 30 cmSubject(s):Item type | Current library | Home library | Call number | Copy number | Status | Date due | Barcode | |
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Thèse et Memoire | Bibliothèque Ecole Polytechnique d'Abomey-Calavi | Bibliothèque Ecole Polytechnique d'Abomey-Calavi | 39.GTA/HIL (Browse shelf(Opens below)) | 1 | Available | M29957EPAC | ||
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Mémoire (GTA)/EPAC/UAC
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