Les procédés agroalimentaires : tome 1

By: Contributor(s): Series: Modélisation et estimation | (Traité IC2 information-commande-communication)Publication details: Paris; Hermès science; 2003Description: 270 p; fig. ; 25 cmISBN:
  • 2-7462-0754-0
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Subject(s):
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Livre Livre Bibliothèque Ecole Polytechnique d'Abomey-Calavi Bibliothèque Ecole Polytechnique d'Abomey-Calavi 664.07/F587m (Browse shelf(Opens below)) 1 Available 20966EPAC

Comprend une bibliogr. à la fin de chaque chapitre et un index à la fin du volume

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