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1.
Evaluation critique de la politique commerciale de la bière "PILS 27" à la société nationale de boissons "La Béninoise" by
Publication details: Cotonou ; INE ; 1988
Availability: Items available for loan: Bibliothèque de l'Ecole Nationale d'Economie Appliquée et de Management (1)Call number: 1988/COM/001.
2.
Difficultés d'écoulement de la bière castel à la SO.BE.BRA. étude et approches de solutions by
Publication details: Cotonou ; INE ; 1994
Availability: Items available for loan: Bibliothèque de l'Ecole Nationale d'Economie Appliquée et de Management (1)Call number: 1994/GES/016.
3.
Elaboration d'un modèle de consommation de bière en republique du Bénin by
Publication details: Cotonou ; INE ; 1988
Availability: Items available for loan: Bibliothèque de l'Ecole Nationale d'Economie Appliquée et de Management (1)Call number: 1988/PLA/004.
4.
CONTRIBUTION AU CALCUL DE L'INDICE HARMONISE DE LA PRODUCTION INDUSTRIELLE ET DE SOLDES D'OPINION DU BENIN by
Publication details: COTONOU ; ENEAM ; 2004
Availability: Items available for loan: Bibliothèque de l'Ecole Nationale d'Economie Appliquée et de Management (1)Call number: 2004/STA/008.
5.
Bières et coolers by Series:
Publication details: Paris ; Lavoisier ; 1991
Availability: Items available for loan: Bibliothèque-Centre de Documentation de la Faculté des Sciences Agronomiques (1)Call number: NSA.1991.016.
6.
La Consommation de bois dans la préparation du Dolo au Burkina Faso by
Publication details: 1985
Availability: Items available for loan: Bibliothèque-Centre de Documentation de la Faculté des Sciences Agronomiques (1)Call number: G20.
7.
Role des microorganismes dans la flaveur des aliments : t.1 : lel boissons fermentées : bière, vin, cidre by Series: . 15 | Série Synthèses bibliographiques |
Publication details: Massy ; CDIUPA ; 1977
Availability: Items available for loan: Bibliothèque-Centre de Documentation de la Faculté des Sciences Agronomiques (1)Call number: NSA.1977.010.
8.
Fermented beverage production by
Publication details: London ; Blackie Academic and Professional ; 1995
Availability: Items available for loan: Bibliothèque-Centre de Documentation de la Faculté des Sciences Agronomiques (1)Call number: NSA.1995.020.
9.
Acides aminés et protéines des boissons Series: . 1 | ; 2 | Sciences des aliments : numéro spécial |
Publication details: Paris ; Lavoisier ; 1982
Availability: Items available for loan: Bibliothèque-Centre de Documentation de la Faculté des Sciences Agronomiques (1)Call number: NSA.1982.015.
10.
Vol. 1 : Agricultural chemicals ; contaminants ; drugs by Series: Official methods of analysis of AOAC International |
Edition: 16 éd.
Publication details: Maryland ; AOAC International ; 1996
Availability: Items available for loan: Bibliothèque-Centre de Documentation de la Faculté des Sciences Agronomiques (1)Call number: U.0448.
11.
Vol. ii : Food composition, additives ; natural contaminants by Series: Official methods of analysis of AOAC International
Edition: 16 éd.
Publication details: Maryland ; AOAC International ; 1996
Availability: Items available for loan: Bibliothèque-Centre de Documentation de la Faculté des Sciences Agronomiques (1)Call number: U.0449.
12.
Origines de l'instabilité microbiologique de la bière by
Dissertation note: Thèse d'exercice
Availability: Items available for loan: Bibliothèque-Centre de Documentation de la Faculté des Sciences Agronomiques (1)Call number: BU MSA 148.
13.
Origines de l'instabilité microbiologique de la bière by
Dissertation note: Thèse d'exercice
Availability: Items available for loan: Bibliothèque-Centre de Documentation de la Faculté des Sciences Agronomiques (1)Call number: BU MSA 148.
14.
Production d'une bière locale à base de fonio /par Jean Romuald SENA ; N'Koutouna d'Aquit Angèle TAWARI ; Fidèle P. TCHOBO [et al.] by
Material type: Text Text; Format: print ; Literary form: Not fiction
Language: Fre.
Publication details: Abomey-Calavi : Ecole Polytechnique d'Abomey-Calavi ; 2021
Availability: Items available for loan: Bibliothèque Ecole Polytechnique d'Abomey-Calavi (2)Call number: 41.GTA/SEN , ...
15.
Mise au point d'une bière à partir de Sorgho de Malte avec incorporation de la purée de Banane Plantain / par S. F. Jean-Phillipe AISSAN ; Zacharie SATCHIVI ; Nicodème CHABI... [et al] by
Material type: Text Text; Format: print ; Literary form: Not fiction
Publication details: Abomey-Calavi : Ecole Polytechnique d'Abomey-Calavi ; 2019
Availability: Items available for loan: Bibliothèque Ecole Polytechnique d'Abomey-Calavi (2)Call number: 39.GTA/AIS, ...
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