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1.
Microbiologie et toxicologie des aliments : Hygiène et sécurité alimentaires by Series: (Biosciences et techniques : sciences des aliments) |
Edition: 3e éd.
Publication details: Bordeaux ; Paris ; Doin Editeur ; Centre régional de documentation pédagogique d'Aquitaine ; 2001
Availability: Items available for loan: Bibliothèque Ecole Polytechnique d'Abomey-Calavi (1)Call number: 579/L681m.
2.
Microbiologie et toxicologie des aliments : Hygiène et sécurité alimentaires by Series: (Biosciences et techniques : sciences des aliments) |
Edition: 3e éd
Publication details: Bordeaux ; Paris ; Doin Editeur ; Centre régional de documentation pédagogique d'Aquitaine ; 2001
Availability: Items available for loan: Bibliothèque Ecole Polytechnique d'Abomey-Calavi (1)Call number: 579/L681m.
3.
Microbiologie alimentaire by
Publication details: Montpellier ; Université de Montpellier II ; 1993
Availability: Items available for loan: Bibliothèque-Centre de Documentation de la Faculté des Sciences Agronomiques (1)Call number: NSA.1993.001.
4.
Microbiologie alimentaire : les fermentations alimentaires by
Edition: 1
Publication details: Lavoisier ; Paris ; 1989
Availability: Items available for loan: Bibliothèque-Centre de Documentation de la Faculté des Sciences Agronomiques (1)Call number: NSA.1989.005.
5.
by Series: Point sur l'épuration et le traitement des effluents (eau-air) : vol. 2.1 : bactériologie des milieux aquatiques : aspects écologiques et sanitaires | Technique et Documentation |
Publication details: Paris ; Lavoisier ; 1985
Availability: Items available for loan: Bibliothèque-Centre de Documentation de la Faculté des Sciences Agronomiques (1)Call number: GEN.1985.015..
6.
by Series: . 2 | ; 2 | Point sur l'épuration et le traitement des effluents (eau-air) : vol. 2.2 : bactériologie des milieux aquatiques : aspects écologiques et sanitaires | Technique et Documentation |
Publication details: Paris ; Lavoisier ; 1985
Availability: Items available for loan: Bibliothèque-Centre de Documentation de la Faculté des Sciences Agronomiques (1)Call number: GEN.1985.014.
7.
Chemical ecology by
Publication details: London ; Academic Press ; 1970
Availability: Items available for loan: Bibliothèque-Centre de Documentation de la Faculté des Sciences Agronomiques (1)Call number: GEN.1970.033.
8.
Utilization of microorganisms in meat processing : a handbook, for meat plant operators by
Publication details: New-York ; Research Studies Press ; 1984
Availability: Items available for loan: Bibliothèque-Centre de Documentation de la Faculté des Sciences Agronomiques (1)Call number: GEN.1984.054.
9.
Ecologie microbienne du tube digestif : ces microbes qui nous protègent by Series: . 2 | Actualités Scientifiques et Agronomiques de l'INRA
Publication details: Paris ; Masson ; 1979
Availability: Items available for loan: Bibliothèque-Centre de Documentation de la Faculté des Sciences Agronomiques (1)Call number: GEN.1979.023.
10.
Modern food microbiology by
Edition: 2ème éd.
Publication details: New york ; NOSTRAND ; 1978
Availability: Items available for loan: Bibliothèque-Centre de Documentation de la Faculté des Sciences Agronomiques (1)Call number: C3.
11.
Food microbiology by
Edition: 3ème éd.
Publication details: New DELHI ; McGraw-Hill ; 1978
Availability: Items available for loan: Bibliothèque-Centre de Documentation de la Faculté des Sciences Agronomiques (1)Call number: C7.
12.
Microbiologie appliquée avec 108 figures (soit 47 dessins au brait, 31 photographies et 20 tableaux) by Series: Biologie appliquée
Publication details: Paris ; Doin ; 1977
Availability: Items available for loan: Bibliothèque-Centre de Documentation de la Faculté des Sciences Agronomiques (1)Call number: C14.
13.
Utilization of microorganisms in meat processing : a handbook for meat plant operators by
Publication details: England ; Research Studies Press LTD (RSP) ; 1984
Availability: Items available for loan: Bibliothèque-Centre de Documentation de la Faculté des Sciences Agronomiques (1)Call number: C17.
14.
Micro-Organisms in foods : Tome1- Their Significance and methods of enumeration by
Edition: 2ème éd.
Publication details: London ; University of Toronto Press ; 1978
Availability: Items available for loan: Bibliothèque-Centre de Documentation de la Faculté des Sciences Agronomiques (1)Call number: C20.
15.
Role des microorganismes dans la flaveur des aliments : t.1 : lel boissons fermentées : bière, vin, cidre by Series: . 15 | Série Synthèses bibliographiques |
Publication details: Massy ; CDIUPA ; 1977
Availability: Items available for loan: Bibliothèque-Centre de Documentation de la Faculté des Sciences Agronomiques (1)Call number: NSA.1977.010.
16.
Manuels sur le contrôle de la qualité des produits alimentaires : tome 4 : analyse microbiologique by Series: . 14/4 | Etude FAO : Alimentation et nutrition
Publication details: Rome ; FAO ; 1981
Availability: Items available for loan: Bibliothèque-Centre de Documentation de la Faculté des Sciences Agronomiques (1)Call number: NSA.1981.001.
17.
Lignin enzymic and microbial degradation = Dégradation de la lignine par voie enzymatique et microbienne by Series: Les Colloques de l'INRA |
Publication details: Paris ; INRA ; 1987
Availability: Items available for loan: Bibliothèque-Centre de Documentation de la Faculté des Sciences Agronomiques (1)Call number: NSA.1987.014.
18.
Mémento technique de microbiologie by
Publication details: Technique et documentation-Lavoisier ; Paris ; 1990
Availability: Items available for loan: Bibliothèque-Centre de Documentation de la Faculté des Sciences Agronomiques (1)Call number: GEN.1990.029.
19.
Global biodiversity status of the earth's living resources : a report compiled by the world conservation monitoring centre by
Publication details: New York ; Chapman and Hall ; 1992
Availability: Items available for loan: Bibliothèque-Centre de Documentation de la Faculté des Sciences Agronomiques (1)Call number: AGE.1992.014.
20.
Génétique microbienne : bases théoriques et introduction aux applications pratiques by
Publication details: Paris ; Technique et Documentation ; 1993
Availability: Items available for loan: Bibliothèque-Centre de Documentation de la Faculté des Sciences Agronomiques (1)Call number: GEN.1993.013.
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