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	1.	Perception de la qualité des denrées alimentaires importées par les populations de la commune de Glazoué / par Olivier O. ERIOLA by ERIOLA, O. Olivier TCHOBO, Fidèle Paul [Superviseur] YABI, W. Raoul [Maître de stage] Material type: Text; Format: print ; Literary form: Not fiction Publication details: Abomey-Calavi : Ecole Polytechnique d’Abomey-Calavi, 2015 Availability: Items available for loan: Bibliothèque Ecole Polytechnique d'Abomey-Calavi (2)Call number: 35.GTA/ERI, ... Place hold Add to cart (remove)
	2.	Production de la poudre instantanée à base de cacao : étude comparative avec la boisson chocolatée instantanée / par B. Gwladys SINDEDJI by SINDEDJI, B. Gwladys Mr. ADANDEDJAN, Cyrille [Maître de stage] Dr TCHOBO, Fidèle Paul [Encadreur] Material type: Text; Format: print ; Literary form: Not fiction Publication details: Abomey - Calavi : Ecole Polytechnique d’Abomey - Calavi ; 2016 Availability: Items available for loan: Bibliothèque Ecole Polytechnique d'Abomey-Calavi (2)Call number: 36.GTA / SIN, ... Place hold Add to cart (remove)
	3.	Evaluation de la qualité physico-chimique de la chair du poisson TRACHURUS TRACHURUS ( sylvie ) vendu dans les poissonneries de Cotonou / par Aldelhamid BAPARAPE by BAPARAPE, Aldelhamid Prof. TCHOBO, Fidèle Paul [Maitre de mémoire] M. CHABI SIKA, Jean Kisito [Maître de stage ] Material type: Text; Format: print ; Literary form: Not fiction Publication details: Abomey - Calavi : Ecole Polytechnique d’Abomey - Calavi ; 2016 Availability: Items available for loan: Bibliothèque Ecole Polytechnique d'Abomey-Calavi (2)Call number: 36.GTA / BAP, ... Place hold Add to cart (remove)
	4.	Gestion de la qualité au niveau de la chaîne de valeur du riz “ Délice “ de Bantè / par S. Saturnin TCHOKPONHOUE by TCHOKPONHOUE, S. Saturnin TCHOBO, Fidèle Paul [Superviseur] Material type: Text; Format: print ; Literary form: Not fiction Publication details: Abomey - Calavi : Ecole Polytechnique d’Abomey - Calavi ; 2014 Availability: Items available for loan: Bibliothèque Ecole Polytechnique d'Abomey-Calavi (2)Call number: 34.GTA/TCH, ... Place hold Add to cart (remove)
	5.	Analyse comparative de la qualité sensorielle du tapioca enrichi au moringa, du tapioca enrichi au chocolat et du tapioca enrichi au chocolat et du moringa / par Aurelle AHOUISSOU by AHOUISSOU, Aurelle TCHOBO, Fidèle Paul [Superviseur] ADANDEDJAN, Cyrille [Maître de stage] Material type: Text; Format: print ; Literary form: Not fiction Publication details: Abomey-Calavi : Ecole Polytechnique d’Abomey - Calavi ; 2016 Availability: Items available for loan: Bibliothèque Ecole Polytechnique d'Abomey-Calavi (2)Call number: 36.GTA/AHO, ... Place hold Add to cart (remove)
	6.	Appréciation de la qualité nutritionnelle de la farine infantile CERESO OUANDO et évaluation de l’effet de la cuisson-extrusion sur la farine. / par M. Anaelle N. H. SOMAKOU by SOMAKOU, M. Anaelle N. H TCHOBO, Fidèle Paul [Superviseur] BESSAN, Codjo [Encadreur ] Material type: Text; Format: print ; Literary form: Not fiction Language: French Publication details: Abomey-Calavi : Ecole Polytechnique d’Abomey - Calavi ; 2017 Availability: Items available for loan: Bibliothèque Ecole Polytechnique d'Abomey-Calavi (2)Call number: 37.GTA/SOM, ... Place hold Add to cart (remove)
	7.	Analyse des bonnes pratiques d’hygiènes et de sécurité sanitaire dans la section laiterie du Centre Songhaï de Porto- Novo / par Emmanuela M. SONINHEKPON by SONINHEKPON, Emmanuela M ALITONOU, Guy [Président ] TCHOBO, Fidèle Paul [Membre] KINSOUDE, Eunice [Membre ] Material type: Text; Format: print ; Literary form: Not fiction Language: French Publication details: Abomey-Calavi : Ecole Polytechnique d’Abomey - Calavi ; 2017 Availability: Items available for loan: Bibliothèque Ecole Polytechnique d'Abomey-Calavi (2)Call number: 37.GTA/SON, ... Place hold Add to cart (remove)
	8.	Valorisation de la pomme de cajou : production d'alcool alimentaire / par Kouessi Charbel TOSSA by TOSSA, Kouessi Charbel Dr. TCHOBO, Fidèle Paul [Superviseur] Material type: Text; Format: print ; Literary form: Not fiction Language: French Publication details: Abomey-Calavi : Ecole Polytechnique d’Abomey-Calavi 2017 Availability: Items available for loan: Bibliothèque Ecole Polytechnique d'Abomey-Calavi (2)Call number: 34.GTA/TOS, ... Place hold Add to cart (remove)
	9.	Evaluation du potentiel nutritionnel de quelques amandes de plantes d'origine béninoise : Detarium microcarpum, Detarium macrocarpum, Moringa oleifera et Terminalia catappa / par Joël SOUSSIA by SOUSSIA, Joël Dr. TCHOBO, Fidèle Paul [Superviseur] Material type: Text; Format: print ; Literary form: Not fiction Language: French Publication details: Abomey-Calavi : Ecole Polytechnique d’Abomey-Calavi 2017 Availability: Items available for loan: Bibliothèque Ecole Polytechnique d'Abomey-Calavi (2)Call number: 37.GTA/SOU, ... Place hold Add to cart (remove)
	10.	Perception de la qualité des aliments importés dans la Commune de Kpomassè / par Legrand Sylvère DEBLEO by DEBLEO, Legrand Sylvère Dr. TCHOBO, Fidèle Paul [Superviseur] Ing. SANGNIDJO, Anicet [Maître de stage] Material type: Text; Format: print ; Literary form: Not fiction Language: French Publication details: Abomey-Calavi : Ecole Polytechnique d’Abomey-Calavi 2018 Availability: Items available for loan: Bibliothèque Ecole Polytechnique d'Abomey-Calavi (2)Call number: 38.GTA/DEB, ... Place hold Add to cart (remove)
	11.	Evaluation des sources de pollution du lac Nokoué dans la commune de Sô-Ava / par Anselme Mahusédè MIGNANWANDE OUSSOU by MIGNANWANDE OUSSOU, Anselme Mahusédè Dr. TCHOBO, Fidèle Paul [Maître de mémoire] AVLESSI, Ferdinand [Maître de stage] Material type: Text; Format: print ; Literary form: Not fiction Language: French Publication details: Abomey-Calavi : Ecole Polytechnique d’Abomey-Calavi 2018 Availability: Items available for loan: Bibliothèque Ecole Polytechnique d'Abomey-Calavi (2)Call number: 38.GTA/MIG, ... Place hold Add to cart (remove)
	12.	Etude comparative des méthodes de conservation du niébé dans la commune de Boukombé / par Ogounike Germaine AINAN by AINAN, Ogounike Germaine Prof. TCHOBO, Fidèle Paul [Superviseur] Material type: Text; Format: print ; Literary form: Not fiction Language: French Publication details: Abomey-Calavi : Ecole Polytechnique d’Abomey-Calavi 2017 Availability: Items available for loan: Bibliothèque Ecole Polytechnique d'Abomey-Calavi (2)Call number: 37.GTA/AIN, ... Place hold Add to cart (remove)
	13.	Evaluation de la qualité nutritionnelle des amandes du Detarium microcarpum du Borgou (Bénin) /par Abdou Wababou MADOUGOU by MADOUGOU, Abdou Wababou Dr. TCHOBO, Fidèle Paul [Superviseur] Dr. BOTHON, Diane [Encadreur] Material type: Text; Format: print ; Literary form: Not fiction Publication details: Abomey-Calavi : Ecole Polytechnique d’Abomey-Calavi 2008 Availability: Items available for loan: Bibliothèque Ecole Polytechnique d'Abomey-Calavi (2)Call number: T00462, ... Place hold Add to cart (remove)
	14.	Evaluation des caractéristiques physico-chimiques des différents types de miels produits au Togo et vendus à Lomé. / par Abdou Razak ATCHA by ATCHA, Abdou Razak DOUGNON, T. Jacques [Président du jury ] SALIFOU, Chakirath [Examinateur ] TCHOBO, Fidèle Paul [Examinateur ] YOUSSAO ABDOU KARIM, Issaka [Maître de mémoire / Rapporteur ] Material type: Text; Format: print ; Literary form: Not fiction Language: French Publication details: Abomey-Calavi : Ecole Polytechnique d’Abomey-Calavi , 2019 Availability: Items available for loan: Bibliothèque Ecole Polytechnique d'Abomey-Calavi (2)Call number: T00508, ... Place hold Add to cart (remove)
	15.	Contribution à la connaissance des conditions d'attaques des mouches de fruits sur les mangues produites dans la commune de Natitingou. / par Malick MAMA GAMBARI by MAMA GAMBARI, Malick CHABI, Nicodème [Président ] DJOSSOU, Jospin [Examinateur ] TCHOBO, Fidèle Paul [Rapporteur / Maître de mémoire ] Material type: Text; Format: print ; Literary form: Not fiction Language: French Publication details: Abomey-Calavi : Ecole Polytechnique d’Abomey-Calavi , 2016 Availability: Items available for loan: Bibliothèque Ecole Polytechnique d'Abomey-Calavi (2)Call number: 36.GTA/MAM, ... Place hold Add to cart (remove)
	16.	Production d'exhausteurs de goût à base de condiments sèches et d'épices : / par Odilon SETOUNKPATIN; Paul A. F. HOUSSOU, Nicodème CHABI [et al.] by SETOUNKPATIN Odilon HOUSSOU, Paul A. F [Maitre de stage, membre du jury] CHABI, Nicodème [Superviseur, membre] TCHOBO, Fidèle Paul [Président d jury] Material type: Text; Format: print ; Literary form: Not fiction Publication details: Abomey-Calavi : Ecole Polytechnique d'Abomey-Calavi ; 2020 Availability: Items available for loan: Bibliothèque Ecole Polytechnique d'Abomey-Calavi (2)Call number: 40.GTA/SET, ... Place hold Add to cart (remove)
	17.	Mise en place du système HACCP au sein de l'entreprise Dongaco SA / par Tamala SAYO ISSA ; Fidèle Paul TCHOBO ; Issaka YOUSSAO ABDOU KARIM... [et al.] by SAYO ISSA, Tamala TCHOBO, Fidèle Paul [Superviseur] YOUSSAOU ABDOU KARIM, Issaka [Président du jury] TCHOBO, Fidèle Paul [Rapporteur] GOUSSANOU, Judicaël [Examinateur] SALIFOU, Chakirath [Examinateur] Material type: Text; Format: print ; Literary form: Not fiction Publication details: Abomey-Calavi : Ecole Polytechnique d'Abomey-Calavi ; 2020 Availability: Items available for loan: Bibliothèque Ecole Polytechnique d'Abomey-Calavi (2)Call number: 40.GTA/SAY, ... Place hold Add to cart (remove)
	18.	Formulation d'un yaourt végétal probiotique à la base de poudre de baobab pour la prise en charge nutritionnelle des patients atteints de la maladie à Coronavirus ( COVID-19) / par Amour N. P. E. AGUIAR ; Mouaïmine MAZOU ; Fidèle Paul TCHOBO... [et al.] by AGUIAR, N. P. E. Amour MAZOU, Mouaïmine [Maître de mémoire] TCHOBO, Fidèle Paul [Président du jury] MAZOU, Mouaïmine [Membre du jury] CHABI, Nicodème Worou [Membre du jury] Material type: Text; Format: print ; Literary form: Not fiction Publication details: Abomey-Calavi : Ecole Polytechnique d'Abomey-Calavi ; 2021 Availability: Items available for loan: Bibliothèque Ecole Polytechnique d'Abomey-Calavi (2)Call number: 41.GTA/AGU, ... Place hold Add to cart (remove)
	19.	Production et évaluation de la qualité sanitaire de Datte (Phoenix dactilifera L.) / par Neully Euridice-Alice Tchochovi TASSI ; Fidèle Paul TCHOBO ; Nicodème CHABI... [et al.] by TASSI, Neully Euridice-Alice Tchochovi CHABI, Nicodème [Superviseur] TCHOBO, Fidèle Paul [Président du jury] MAZOU, Mouaïmine [Examinateur] CHABI, Nicodème [Membre du jury] Material type: Text; Format: print ; Literary form: Not fiction Publication details: Abomey-Calavi : Ecole Polytechnique d'Abomey-Calavi ; 2021 Availability: Items available for loan: Bibliothèque Ecole Polytechnique d'Abomey-Calavi (2)Call number: 41.GTA/TAS, ... Place hold Add to cart (remove)
	20.	Évaluation de la qualité physico-chimique du lait de vache dans la commune de Zogbodomey /par NOUDAMADJO Yollande Marina Wangninan; Fidèle Paul TCHOBO; Nicodème CHABI; Mouaimine MAZOU [ et al.] by NOUDAMADJO, Yollande Marina Wangninan TCHOBO, Fidèle Paul [Maître de stage] CHABI, Nicodème [Président du jury] MAZOU, Mouaimine [Rapporteur] Material type: Text; Format: print ; Literary form: Not fiction Publication details: Abomey-Calavi : Ecole Polytechnique d'Abomey-Calavi , 2019 Availability: Items available for loan: Bibliothèque Ecole Polytechnique d'Abomey-Calavi (2)Call number: 39.GTA/NOU, ... Place hold Add to cart (remove)

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