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	1.	Le maïs dans la nutrition humaine by FAO FAO Series: . 25 \| Collection FAo: Alimentation et nutrition \| Publication details: Rome ; FAO ; 1993 Availability: Items available for loan: Bibliothèque-Centre de Documentation de la Faculté des Sciences Agronomiques (1)Call number: ESR.1992.022. Found in Open Library: Place hold Add to cart (remove)
	2.	Contribution à l'étude de l'akassa béninois : analyse des aspects technologiques et nutritionnels by GUEDEGBE, Bertille Publication details: Abomey-Calavi ; Cotonou ; FSA/UNB ; 1986 Availability: Items available for loan: Bibliothèque-Centre de Documentation de la Faculté des Sciences Agronomiques (1)Call number: G17. Place hold Add to cart (remove)
	3.	Nutrition for developing countries : with special reference to the maize, cassava and millet areas of Africa by KING, Maurice H KING, Felicity M. A MORLEY, David C BURGESS, H. J. Leslie BURGESS, Ann P Publication details: London ; Oxford University Press ; 1972 Availability: Items available for loan: Bibliothèque-Centre de Documentation de la Faculté des Sciences Agronomiques (1)Call number: N68. Found in Open Library: Place hold Add to cart (remove)
	4.	Nutrition and quality of maize by OKORUWA, Augustine E KLING, Jennifer G IITA. Ibadan Series: ; 33 \| Guide de recherche Publication details: Ibadan ; IITA ; 1996 Availability: Items available for loan: Bibliothèque-Centre de Documentation de la Faculté des Sciences Agronomiques (1)Call number: D.0201. Place hold Add to cart (remove)
	5.	Fermentation of maize (Zea mays L.) meal for mawè production in Bénin : physical, chemical and microbiological aspects by HOUNHOUIGAN, D. Joseph Abomey-Calavi, Université nationale du Bénin, Faculté des Sciences Agronomiques, BJ Dissertation note: Thèse d'exercice Availability: Items available for loan: Bibliothèque-Centre de Documentation de la Faculté des Sciences Agronomiques (1)Call number: T.NSA 001 1994. Place hold Add to cart (remove)
	6.	The ability of some maïze varieties for the flour "LIFIN" and the dough "OWO" processing , two benines traditional foods by NASSARAH , J. C. H Abomey-Calavi, Université nationale du Bénin, Faculté des Sciences Agronomiques, BJ Summary language: Français Summary language: Français Dissertation note: Thèse d'exercice Availability: Items available for loan: Bibliothèque-Centre de Documentation de la Faculté des Sciences Agronomiques (1)Call number: BU T.NSA 001 1995. Place hold Add to cart (remove)
	7.	La Transformation alimentaire traditionnelle du mais au Bénin : détermination des caractéristiques physico - Chimiques des variétés en usage : relations avec l'obtention et la qualité des principaux produits dérivés by NAGO , C. M Abomey Calavi, Université Nationale du Bénin, Faculté des Sciences Agronomiques, BJ Dissertation note: Thèse de Doctorat d'Etat Availability: Items available for loan: Bibliothèque-Centre de Documentation de la Faculté des Sciences Agronomiques (1)Call number: BU. T.NSA 001 1997. Place hold Add to cart (remove)
	8.	Effect of degerming and dry milling of maize on flour quality and storage abylity : comparison with Lifin by DAVO, Agbéwonou Kosi Abomey-Calavi, Université d'Abomey-Calavi, Faculté des Sciences Agronomiques, Bj Summary language: Fr. Summary language: Fr. Summary language: En. Publication details: Abomey-Calavi ; FSA/UAC ; 17 Décembre 2002 Dissertation note: Thèse pour l'obtention du Diplôme d'Ingénieur Agronome Availability: Items available for loan: Bibliothèque-Centre de Documentation de la Faculté des Sciences Agronomiques (1)Call number: T.NSA.2002.003. Place hold Add to cart (remove)
	9.	Fermentation of maize (Zea mays L.) meal for mawè production in Bénin : physical, chemical and microbiological aspects by HOUNHOUIGAN, D. Joseph Abomey-Calavi, Université nationale du Bénin, Faculté des Sciences Agronomiques, BJ Dissertation note: Thèse d'exercice Availability: Items available for loan: Bibliothèque-Centre de Documentation de la Faculté des Sciences Agronomiques (1)Call number: T.NSA 001 1994. Place hold Add to cart (remove)
	10.	The ability of some maïze varieties for the flour "LIFIN" and the dough "OWO" processing , two benines traditional foods by NASSARAH , J. C. H Abomey-Calavi, Université nationale du Bénin, Faculté des Sciences Agronomiques, BJ Summary language: Français Summary language: Français Dissertation note: Thèse d'exercice Availability: Items available for loan: Bibliothèque-Centre de Documentation de la Faculté des Sciences Agronomiques (1)Call number: BU T.NSA 001 1995. Place hold Add to cart (remove)
	11.	Effect of degerming and dry milling of maize on flour quality and storage abylity : comparison with Lifin by DAVO, Agbéwonou Kosi Abomey-Calavi, Université d'Abomey-Calavi, Faculté des Sciences Agronomiques, Bj Summary language: Fr. Summary language: Fr. Summary language: En. Publication details: Abomey-Calavi ; FSA/UAC ; 17 Décembre 2002 Dissertation note: Thèse pour l'obtention du Diplôme d'Ingénieur Agronome Availability: Items available for loan: Bibliothèque-Centre de Documentation de la Faculté des Sciences Agronomiques (1)Call number: T.NSA.2002.003. Place hold Add to cart (remove)
	12.	Effect of degerming and dry milling of maize on flour quality and storage abylity : comparison with Lifin by DAVO, Agbéwonou Kosi Abomey-Calavi, Université d'Abomey-Calavi, Faculté des Sciences Agronomiques, Bj Summary language: Fr. Summary language: Fr. Summary language: En. Publication details: Abomey-Calavi ; FSA/UAC ; 17 Décembre 2002 Dissertation note: Thèse pour l'obtention du Diplôme d'Ingénieur Agronome Availability: Items available for loan: Bibliothèque-Centre de Documentation de la Faculté des Sciences Agronomiques (1)Call number: T.NSA.2002.003. Place hold Add to cart (remove)

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