Production de gari enrichi au soja et ou à l'huile de palme : évaluations des transformations biochimiques au cours de la fermentation
Summary language: FR Summary language: Fr Summary language: EN Description: xvi-73p; ill., graphUniform titles:- FR
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Livre | Bibliothèque-Centre de Documentation de la Faculté des Sciences Agronomiques | Bibliothèque-Centre de Documentation de la Faculté des Sciences Agronomiques | T.NSA.2000.009 (Browse shelf(Opens below)) | 02 | Available | A.10045 |
Thèse d'exercice
A.8027
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