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1.
Le Sorgho et les mils dans la nutrition humaine by
Publication details: FAO ; Rome ; 1995
Availability: Items available for loan: Bibliothèque-Centre de Documentation de la Faculté des Sciences Agronomiques (1)Call number: NSA.1995.002B.
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2.
Conserver et transformer le poisson by Series: Le point sur
Publication details: GRET ; Paris ; 1993
Availability: Items available for loan: Bibliothèque-Centre de Documentation de la Faculté des Sciences Agronomiques (1)Call number: NSA.1993.011.
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3.
Le Maïs dans la nutrition humaine by Series:
Publication details: FAO ; Rome ; 1993
Availability: Items available for loan: Bibliothèque-Centre de Documentation de la Faculté des Sciences Agronomiques (1)Call number: NSA.1993.003.
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4.
Le Fumage du poisson by Series: Valorisation des produits de la mer
Edition: 1
Publication details: Brest ; IFREMER ; 1990
Availability: Items available for loan: Bibliothèque-Centre de Documentation de la Faculté des Sciences Agronomiques (1)Call number: NSA.1990.004.
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5.
Microbiologie alimentaire : les fermentations alimentaires by
Edition: 1
Publication details: Lavoisier ; Paris ; 1989
Availability: Items available for loan: Bibliothèque-Centre de Documentation de la Faculté des Sciences Agronomiques (1)Call number: NSA.1989.005.
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6.
Céréales en régions chaudes : conservation et transformation by Series: Actualité Scientifique
Publication details: Paris ; AUPELF ; 1989
Availability: Items available for loan: Bibliothèque-Centre de Documentation de la Faculté des Sciences Agronomiques (1)Call number: NSA.1989.008B.
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7.
Farines composées : application des techniques existantes by
Publication details: CEA ; Addis Abeba ; 1985
Availability: Items available for loan: Bibliothèque-Centre de Documentation de la Faculté des Sciences Agronomiques (1)Call number: NSA.1985.002.
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8.
Alternatives techniques et alimentation : études et recherches by
Publication details: ALTERSIAL ; Paris ; 1984
Availability: Items available for loan: Bibliothèque-Centre de Documentation de la Faculté des Sciences Agronomiques (1)Call number: NSA.1984.007.
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9.
Technologie du lait : constitution, récolte, traitement et transformation du lait by
Edition: 3ème
Publication details: La Maison Rustique ; Paris ; 1975
Availability: Items available for loan: Bibliothèque-Centre de Documentation de la Faculté des Sciences Agronomiques (1)Call number: PA.1975.006.
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10.
Economie et activités agricoles et agro-alimentaires by
Publication details: Paris ; Londres ; New York ; Techniques et Documentation ; 1993
Availability: Items available for loan: Bibliothèque-Centre de Documentation de la Faculté des Sciences Agronomiques (1)Call number: ESR.1993.013.
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11.
Le Manioc en afrique tropicale : un manuel de référence by
Publication details: Ibadan (NIGERIA) ; UNICEF ; 1990
Availability: Items available for loan: Bibliothèque-Centre de Documentation de la Faculté des Sciences Agronomiques (1)Call number: PV.1990.034.
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12.
by
Publication details: 1985
Availability: Items available for loan: Bibliothèque-Centre de Documentation de la Faculté des Sciences Agronomiques (1)Call number: PV.1985.009.
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13.
by
Publication details: [s.l.] ; Winrock International ; 1993
Availability: Items available for loan: Bibliothèque-Centre de Documentation de la Faculté des Sciences Agronomiques (1)Call number: ESR.1993.001.
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14.
Racines,tubercules,plantains et bananes dans la nutrition humaine. by Series: . 24 | Collection FAO: Alimentation et nutrition
Publication details: ROME. ; FAO. ; 1991
Availability: Items available for loan: Bibliothèque-Centre de Documentation de la Faculté des Sciences Agronomiques (1)Call number: NSA.1991.005.
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15.
Le Soja : culture, transformations artisanales et semi-industrielles : utilisations by
Publication details: Cota ; Bruxelles ; 1990
Availability: Items available for loan: Bibliothèque-Centre de Documentation de la Faculté des Sciences Agronomiques (1)Call number: PV.1990.026.
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16.
Les Industries de première transformation des céréales by
Publication details: Lavoisier ; Paris ; 1991
Availability: Items available for loan: Bibliothèque-Centre de Documentation de la Faculté des Sciences Agronomiques (1)Call number: NSA.1991.010.
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17.
Valorisation du manioc by Series: . 3 | Les Bibliogrphies du CIRAD
Publication details: Paris ; CIRAD ; 1993
Availability: Items available for loan: Bibliothèque-Centre de Documentation de la Faculté des Sciences Agronomiques (1)Call number: NSA.1993.018.
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18.
Terrains et perspectives: actes du colloque international sur l'anthropologie face aux transformations des sociétés rurales, aux politiques et aux idéologies de développement by Series: Colloques et séminaires |
Publication details: Leyde ; Orstom ; 1987
Availability: Items available for loan: Bibliothèque-Centre de Documentation de la Faculté des Sciences Agronomiques (1)Call number: ESR.1987.043.
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19.
Terrains et perspectives: actes du colloque international sur l'anthropologie face aux transformations des sociétés rurales, aux politiques et aux idéologies de développement by Series: Colloques et séminaires |
Publication details: Leyde ; Orstom ; 1987
Availability: Items available for loan: Bibliothèque-Centre de Documentation de la Faculté des Sciences Agronomiques (1)Call number: ESR.1987.043.
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20.
Technologie des légumes / par Yves Tirilly, Claude Marcel Bourgeois Coord. by Series: Collection sciences et techniques Agroalimentaire |
Language: Fre
Publication details: Paris : Lavoisier, 1999; Technique et documentation
Availability: Items available for loan: Bibliothèque Universitaire Centrale (1)Call number: 664.8 TIR. Bibliothèque-Centre de Documentation de la Faculté des Sciences Agronomiques (1)Call number: NSA.1999.016.
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