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	1.	Qualité sanitaire des plats cuisinés servis aux élèves du complexe scolaire la liberté sise à Womey /par Ginette Floris Ablanvi ELISHA ; René DEGNON by ELISHA, Ginette Floris Ablanvi DEGNON, Gnimabou René [Superviseur ] Material type: Text; Format: print ; Literary form: Not fiction Publication details: Abomey-Calavi : Ecole Polytechnique d’Abomey-Calavi 2020 Availability: Items available for loan: Bibliothèque Ecole Polytechnique d'Abomey-Calavi (2)Call number: 40.GTA/ELI, ... Place hold Add to cart (remove)
	2.	Qualité microbiologique des plats cuisinés des restaurations collectives entourant le CNHU /par Dénise DOSSOU ; René Gnimabou DEGNON by DOUSSOU Dénise DEGNON, Gnimabou René [Superviseur] Material type: Text; Format: print ; Literary form: Not fiction Publication details: Abomey-calavi : Ecole polytechnique d'Abomey-Calavi ; 2020 Availability: Items available for loan: Bibliothèque Ecole Polytechnique d'Abomey-Calavi (2)Call number: 40.GTA/DOS, ... Place hold Add to cart (remove)
	3.	Production et contrôle de qualité du pain par substitution de la farine de blé par la farine de pois d'Angole à Djougou au Nord du Bénin. / par Angèle HOUEDE ; Gnimabou René DEGNON ; Nicodème CHABI... [et al.] by HOUEDE, Angèle DEGNON, Gnimabou René [Superviseur] CHABI, Nicodème [Président du jury] DEGNON, Gnimabou René [Membre du jury] KPATINVO, Brice [Membre du jury] Material type: Text; Format: print ; Literary form: Not fiction Publication details: Abomey-Calavi : Ecole Polytechnique d'Abomey-Calavi ; 2021 Availability: Items available for loan: Bibliothèque Ecole Polytechnique d'Abomey-Calavi (2)Call number: 41.GTA/HOU, ... Place hold Add to cart (remove)

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