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1.
Qualité sanitaire des plats cuisinés servis aux élèves du complexe scolaire la liberté sise à Womey /par Ginette Floris Ablanvi ELISHA ; René DEGNON by
Material type: Text Text; Format: print ; Literary form: Not fiction
Publication details: Abomey-Calavi : Ecole Polytechnique d’Abomey-Calavi 2020
Availability: Items available for loan: Bibliothèque Ecole Polytechnique d'Abomey-Calavi (2)Call number: 40.GTA/ELI, ...
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2.
Qualité microbiologique des plats cuisinés des restaurations collectives entourant le CNHU /par Dénise DOSSOU ; René Gnimabou DEGNON by
Material type: Text Text; Format: print ; Literary form: Not fiction
Publication details: Abomey-calavi : Ecole polytechnique d'Abomey-Calavi ; 2020
Availability: Items available for loan: Bibliothèque Ecole Polytechnique d'Abomey-Calavi (2)Call number: 40.GTA/DOS, ...
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