Evaluation des propriétés antimicrobiennes des huiles essentielles sur les germes d'altération du Waragashi (fromage peulh) conservé à 30°C /par Hervé Lewis AMOUZOUN ; D. HOUNHOUIGAN ; Générose DALODE ; D. Sylvain DABADE [et al.]
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TextLanguage: Fre. Publication details: Abomey-Calavi : Ecole Polytechnique d'Abomey-Calavi ; 2020.Description: i-49 p. Fig. en coul. ; 30 cmSubject(s):
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Thèse et Memoire
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Bibliothèque Ecole Polytechnique d'Abomey-Calavi | Bibliothèque Ecole Polytechnique d'Abomey-Calavi | 40.GTA/AMO (Browse shelf(Opens below)) | 1 | Available | M30419EPAC | ||
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Thèse et Memoire
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Bibliothèque Ecole Polytechnique d'Abomey-Calavi | Bibliothèque Ecole Polytechnique d'Abomey-Calavi | 40.GTA/AMO (Browse shelf(Opens below)) | 2 | Available | M30420EPAC |
Mém. : (GTA)EPAC/UAC
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