Cuisiner les aliments fermentés : /par Claude AUBERTB , Jean-James Garreau
Material type: TextLanguage: French Series: Terre vivantePublication details: France : Terre vivante , 2017Description: 125 p. Couv. ill. en coul. ; 21 cmISBN:- 978-2-36098-317-9
Item type | Current library | Home library | Call number | Status | Date due | Barcode | |
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Livre exclu du prêt | Bibliothèque Ecole Polytechnique d'Abomey-Calavi | Bibliothèque Ecole Polytechnique d'Abomey-Calavi | 641.5/A889c (Browse shelf(Opens below)) | Available | 17391EPAC |
Bibliogr. : pp.( 118 - 120)
Index générale : pp.( 120 - 122)
Index des recettes : pp.( 122 - 125)
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