Etude comparative de la qualité physico-chimique des saucisses cuites de poulets locales et importées commercialisées au Bénin / par Ilva-Gratia Glorinda ANATO ; René DEGNON ; Sèdami Blaise HOUNYO
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TextPublication details: Abomey-Calaci : Ecole Polytechnique d'Abomey-Calavi ; 2020Description: 53 p. 30 cmSubject(s):
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Thèse et Memoire
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Bibliothèque Ecole Polytechnique d'Abomey-Calavi | Bibliothèque Ecole Polytechnique d'Abomey-Calavi | 40.GTA/ANA (Browse shelf(Opens below)) | 1 | Available | R30381EPAC | ||
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Thèse et Memoire
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Rapport (GTA)/ EPAC/ UAC
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