Evaluation de la qualité de quelques aliments de compléments commercialisés au Bénin
Summary language: Fr. Summary language: Fr.%En. Publication details: Abomey-Calavi; FSA/UAC; 17 décembre 2003Description: viii-90 p; 29 cmUniform titles:- Assessment of the quality of some complementary foods sold in Benin
- Fr.
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Livre
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Bibliothèque-Centre de Documentation de la Faculté des Sciences Agronomiques | Bibliothèque-Centre de Documentation de la Faculté des Sciences Agronomiques | T.NSA.2003.004 (Browse shelf(Opens below)) | 02 | Available | A.9243 |
Thèse pour l'obtention du Diplôme d'Ingénieur Agronome
Le présent travail a porté sur l'évaluation de la qualité de six farines infantiles vendues au Bénin. Ce sont : les farines Céréso, Rimalait, Beau Bébé, Pépite d'or et Mickelange produites au Bénin et Cérélac-maïs farine importée...
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