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Evaluation de la qualité de quelques aliments de compléments commercialisés au Bénin

By:

DA-GBADJI, Reine Rachelle V.W

Contributor(s):

Abomey-Calavi, Université d'Abomey-Calavi, Faculté des Sciences Agronomiques, Bj

Summary language: Fr. Summary language: Fr.%En. Publication details: Abomey-Calavi; FSA/UAC; 17 décembre 2003Description: viii-90 p; 29 cmUniform titles:

Assessment of the quality of some complementary foods sold in Benin
Fr.

Subject(s):

Dissertation note: Thèse pour l'obtention du Diplôme d'Ingénieur Agronome Summary: Le présent travail a porté sur l'évaluation de la qualité de six farines infantiles vendues au Bénin. Ce sont : les farines Céréso, Rimalait, Beau Bébé, Pépite d'or et Mickelange produites au Bénin et Cérélac-maïs farine importée...

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Item type	Current library	Home library	Call number	Copy number	Status	Notes
Livre	Bibliothèque-Centre de Documentation de la Faculté des Sciences Agronomiques	Bibliothèque-Centre de Documentation de la Faculté des Sciences Agronomiques	T.NSA.2003.004 (Browse shelf(Opens below))	02	Available	A.9243

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Thèse pour l'obtention du Diplôme d'Ingénieur Agronome

Le présent travail a porté sur l'évaluation de la qualité de six farines infantiles vendues au Bénin. Ce sont : les farines Céréso, Rimalait, Beau Bébé, Pépite d'or et Mickelange produites au Bénin et Cérélac-maïs farine importée...

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