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1.
Agents de texture alimentaires : épaississants et gélifiants by
Publication details: APRIA ; Paris ; 1980
Availability: Items available for loan: Bibliothèque-Centre de Documentation de la Faculté des Sciences Agronomiques (1)Call number: NSA.1980.016.
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2.
Débouchés industriels des céréales by
Edition: 3ème
Publication details: Paris ; ITCF ; 1994
Availability: Items available for loan: Bibliothèque-Centre de Documentation de la Faculté des Sciences Agronomiques (1)Call number: NSA.1994.012.
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3.
Etude comparative des caractéristiques physico-chimiques, rhéologiques et de la valeur biscuitière de différents amidons by
Publication details: Gembloux ; Faculté Universitaire des Sciences Agronomiques de Gembloux ; 1999
Availability: Items available for loan: Bibliothèque-Centre de Documentation de la Faculté des Sciences Agronomiques (1)Call number: MNSA.1999.001.
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4.
Etude de quelques alternatives technologiques pour la production des procédés et caractérisation physico-chimique des produits obtenus by
Summary language: Fr. Summary language: Fr. Summary language: En.
Publication details: Abomey-Calavi ; FSA/UAC ; 15 décembre 2003
Dissertation note: Thèse pour l'obtention du Diplôme d'Ingénieur Agronome
Availability: Items available for loan: Bibliothèque-Centre de Documentation de la Faculté des Sciences Agronomiques (1)Call number: T.NSA.2003.006.
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5.
Etude de quelques alternatives technologiques pour la production d'amidon de manioc : évaluation des procédés et caractérisation physico-chimique des produits obtenus by
Summary language: Fr. Summary language: Fr. Summary language: En.
Publication details: Abomey-Calavi ; FSA/UAC ; 15 décembre 2003
Dissertation note: Thèse pour l'obtention du Diplôme d'Ingénieur Agronome
Availability: Items available for loan: Bibliothèque-Centre de Documentation de la Faculté des Sciences Agronomiques (1)Call number: T.NSA.2003.006.
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6.
KINETICS OF STARCH DIGESTION AND PERFORMANCE OF BROILER CHICKENS by
Summary language: En Summary language: En
Publication details: Wageningen ; Université de Wageningen ; 16 AVRIL 2002
Dissertation note: Thèse de Doctorat
Availability: Items available for loan: Bibliothèque-Centre de Documentation de la Faculté des Sciences Agronomiques (1)Call number: T.PA.2002.012.
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7.
Etude de quelques alternatives technologiques pour la production d'amidon de manioc : évaluation des procédés et caractérisation physico-chimique des produits obtenus by
Summary language: Fr. Summary language: Fr. Summary language: En.
Publication details: Abomey-Calavi ; FSA/UAC ; 15 décembre 2003
Dissertation note: Thèse pour l'obtention du Diplôme d'Ingénieur Agronome
Availability: Items available for loan: Bibliothèque-Centre de Documentation de la Faculté des Sciences Agronomiques (1)Call number: T.NSA.2003.006.
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8.
KINETICS OF STARCH DIGESTION AND PERFORMANCE OF BROILER CHICKENS by
Summary language: En Summary language: En
Publication details: Wageningen ; Université de Wageningen ; 16 AVRIL 2002
Dissertation note: Thèse de Doctorat
Availability: Items available for loan: Bibliothèque-Centre de Documentation de la Faculté des Sciences Agronomiques (1)Call number: T.PA.2002.012.
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9.
Extraction de l'amidon de manioc: évaluation des procédés traditionnels et mise au point d'innovations technologiques by
Summary language: Fr Summary language: En Summary language: Fr
Publication details: Abomey-calavi ; Faculté des Sciences Agronomiques ; 16/déc/2005
Dissertation note: Thèse d'ingénieur agronome
Availability: Items available for loan: Bibliothèque-Centre de Documentation de la Faculté des Sciences Agronomiques (1)Call number: T.NSA 2005 003.
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10.
Comparaison des rendements des boutures locales et des boutures certifiées de manioc (Manihot esculenta Crantz) dans les Arrondissements de Gouka et Agoua dans la commune de Bantè / par Ludwig Faïçal Bakiye BAKARY by
Material type: Text Text; Format: print ; Literary form: Not fiction
Language: French
Publication details: Abomey-Calavi : Ecole Polytechnique d’Abomey-Calavi 2018
Availability: Items available for loan: Bibliothèque Ecole Polytechnique d'Abomey-Calavi (2)Call number: 38.PV/BAK, ...
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11.
Etude et conception d'un extracteur d'amidon de manioc /par Désiré Kwessi ADIDEKON by
Material type: Text Text; Format: print ; Literary form: Not fiction
Publication details: Abomey-Calavi : Ecole Polytechnique d’Abomey-Calavi 2018
Availability: Items available for loan: Bibliothèque Ecole Polytechnique d'Abomey-Calavi (2)Call number: 38.GME/ADI, ...
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12.
Elaboration et caractérisation thermique d'un éco-matériau "Fibre de coton - Amidon" /par Sedjro Glory Morin HOUNDODJADE ; Victor GBAGUIDI ; V. Kouandété DOKO ; Emmanuel OLODO [et al.] by
Material type: Text Text; Format: print ; Literary form: Not fiction
Language: Fre.
Publication details: Abomey-Calavi : Ecole Polytechnique d'Abomey-calavi ; 2020
Availability: Items available for loan: Bibliothèque Ecole Polytechnique d'Abomey-Calavi (2)Call number: 40.GC/HOU , ...
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13.
Elaboration et caractérisation thermique des éco-matériaux '' Gousses de mil-polystyrène '' et '' fibre de coton - amidon'' / par Mahouna Raphel DOGBLE ; Jean louis C. FANNOU; Clarence SEMASSOU...[et al] by
Material type: Text Text; Format: print ; Literary form: Not fiction
Publication details: Abomey-Calavi : Ecole polytechnique d'Abomey-Calavi ;
Availability: Items available for loan: Bibliothèque Ecole Polytechnique d'Abomey-Calavi (2)Call number: TO717, ...
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