Evaluation des risques liés à Listeria monocytogenes dans les aliments prêts à consommer : résumé interprétatif
Series: . 4 | Serie Evaluation des risques microbiologiques | Publication details: Rome; Genève; FAO; OMS; 204Description: XXVII-54 p; Couv. ill. en coul. ; 25 cmISBN:- 92-5-205128-0
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Livre | Bibliothèque-Centre de Documentation de la Faculté des Sciences Agronomiques | Bibliothèque-Centre de Documentation de la Faculté des Sciences Agronomiques | NSA.2004.009 (Browse shelf(Opens below)) | 01 | Available | A.9725 |
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