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	1.	Diagnostic du système de production de jus à Verger d'Afrique Sarl / par Nadège P. F. S. AVOCE by AVOCE, Nadège P. F. S Pr. DEGNON, René [Président] BALLOGOU, Vénérande [Superviseur] Dr. ADJOU, Euloge [Membre] SOVI, Roosevelt [Maître de stage] Material type: Text; Format: print ; Literary form: Not fiction Language: French Publication details: Abomey-Calavi : Ecole Polytechnique d’Abomey-Calavi 2017 Availability: Items available for loan: Bibliothèque Ecole Polytechnique d'Abomey-Calavi (2)Call number: 37.GTA/ANO, ... Place hold Add to cart (remove)
	2.	Qualité physico-chimique et hygiénique de l'eau minérale de table "Perma SOURCE" produite par la société DONGACO SA / par Tamala SAYO ISSA by SAYO ISSA, Tamala Dr. ADJOU, Euloge [Superviseur] DAVID GNAHOUI, Isabelle [Titeur] Material type: Text; Format: print ; Literary form: Not fiction Language: French Publication details: Abomey-Calavi : Ecole Polytechnique d’Abomey-Calavi 2017 Availability: Items available for loan: Bibliothèque Ecole Polytechnique d'Abomey-Calavi (2)Call number: 37.GTA/SAY, ... Place hold Add to cart (remove)
	3.	Evaluation de la qualité physico-chimique et microbiologique du jus d'ananas commercialisé par la société MOUSS-INTER Sarl d'Abomey-Calavi / par Joseph Oreste BRAVO by BRAVO, Joseph Oreste Dr. ADJOU, Euloge [Président] Prof. DEGNON, René [Membre] GAFAROU, Moussah [Membre] Material type: Text; Format: print ; Literary form: Not fiction Language: French Publication details: Abomey-Calavi : Ecole Polytechnique d’Abomey-Calavi 2018 Availability: Items available for loan: Bibliothèque Ecole Polytechnique d'Abomey-Calavi (2)Call number: 38.GTA/BRA, ... Place hold Add to cart (remove)
	4.	Contribution à la mise en place du système HCCP dans une unité Agro-Alimentaire Cas de la société MOUSS-INTER / par David Zacharie ASSOU by ASSOU, David Zacharie Dr. ADJOU, Euloge S [Président] Prof. AHOUSSI, Edwige [Membre] M. GAFFAROU, Moussah C [Membre] Material type: Text; Format: print ; Literary form: Not fiction Language: French Publication details: Abomey-Calavi : Ecole Polytechnique d’Abomey-Calavi 2019 Availability: Items available for loan: Bibliothèque Ecole Polytechnique d'Abomey-Calavi (2)Call number: 39.GTA/ASS, ... Place hold Add to cart (remove)
	5.	Evaluation de la qualité microbiologique de l'eau de source du Centre Songhaï de Porto-Novo / par Donatien Batoimadah N'HAGUI N'KOUE by N'HAGUI N'KOUE, Donatien Batoimadah Dr. ADJOU, Euloge S [Superviseur] Mme HOUNKPATIN, Eunice [Maître de stage] Material type: Text; Format: print ; Literary form: Not fiction Language: French Publication details: Abomey-Calavi : Ecole Polytechnique d’Abomey-Calavi 2018 Availability: Items available for loan: Bibliothèque Ecole Polytechnique d'Abomey-Calavi (2)Call number: 38.GTA/N'HA, ... Place hold Add to cart (remove)
	6.	Variantes technologiques et qualité microbiologique des pâtes fermentées (KOM) commercialisées dans la commune d'Abomey-Calavi (Sud-Bénin) / par Ellaris Gloria DJIGLA TOYI by DJIGLA TOYI, Ellaris Gloria Prof. AHOUSSI, Edwige [Présidente] Prof. DEGNON, René [Membre] Dr. ADJOU, Euloge S [Membre ] Material type: Text; Format: print ; Literary form: Not fiction Language: French Publication details: Abomey-Calavi : Ecole Polytechnique d’Abomey-Calavi 2018 Availability: Items available for loan: Bibliothèque Ecole Polytechnique d'Abomey-Calavi (2)Call number: 38.GTA/DJI, ... Place hold Add to cart (remove)
	7.	Contribution à la valorisation des fruits et légumes au Bénin : production et caractérisation d'un cocktail à base d'ananas, d'orange et de carotte / par Mahougnon Elsa S. AISSAN by AISSAN, Mahougnon Elsa S Prof. SOUMANOU, Mohamed [Président] Pr. DAHOUENON-AHOUSSI, Edwige [Superviseur] Dr. ADJOU, Euloge Sènan [Membre] Pr. AZOKPOTA, Paulin [Membre] Pr. AGASSOUNON, Micheline [Membre] Pr. DJIKPO CHIBOZO [Membre] Material type: Text; Format: print ; Literary form: Not fiction Language: French Publication details: Abomey-Calavi : Ecole Polytechnique d’Abomey-Calavi 2017 Availability: Items available for loan: Bibliothèque Ecole Polytechnique d'Abomey-Calavi (3)Call number: 37.GTA/AIS, ... Place hold Add to cart (remove)

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