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	1.	Innovations in the production of kenkey, a traditional fermented maize product of Ghana by NCHE, Pius Fru Publication details: Wageningen ; Landbouwuniversiteit ; 1995 Availability: Items available for loan: Bibliothèque-Centre de Documentation de la Faculté des Sciences Agronomiques (1)Call number: NSA.1995.014. Found in Open Library: Place hold Add to cart (remove)
	2.	Traditional fermented food processing in Africa : the thirs biennal seminar on african fermented food Ghana, july 1996 by HALM, Mary JAKOBSEN, Mogens Publication details: Denmark ; Food Research Institute ; DANIDA ; KVL ; 1996 Availability: Items available for loan: Bibliothèque-Centre de Documentation de la Faculté des Sciences Agronomiques (1)Call number: E70. Found in Open Library: Place hold Add to cart (remove)
	3.	Traditional fermented food processing in Africa : the thirs biennal seminar on african fermented food Ghana, july 1996 by HALM, Mary JAKOBSEN, Mogens Publication details: Denmark ; Food Research Institute ; DANIDA ; KVL ; 1996 Availability: Items available for loan: Bibliothèque-Centre de Documentation de la Faculté des Sciences Agronomiques (1)Call number: E70. Found in Open Library: Place hold Add to cart (remove)
	4.	Study of the mechanisation of breaking up and rolling of Mawè flour to obtain granulated products : cas of Aklui (a fermented maize-based porridge) by ODJO, Eric Afolabi Abomey-Calavi, Université d'Abomey-Calavi, Faculté des Sciences Agronomiques, Bj Summary language: Fr. Summary language: Fr. Summary language: En. Publication details: Abomey-Calavi ; FSA/UAC ; Décembre 2002 Dissertation note: Thèse pour l'obtention du Diplôme d'Ingénieur Agronome Availability: Items available for loan: Bibliothèque-Centre de Documentation de la Faculté des Sciences Agronomiques (1)Call number: T.NSA.2002.007. Place hold Add to cart (remove)
	5.	Study of the mechanisation of breaking up and rolling of Mawè flour to obtain granulated products : cas of Aklui (a fermented maize-based porridge) by ODJO, Eric Afolabi Abomey-Calavi, Université d'Abomey-Calavi, Faculté des Sciences Agronomiques, Bj Summary language: Fr. Summary language: Fr. Summary language: En. Publication details: Abomey-Calavi ; FSA/UAC ; Décembre 2002 Dissertation note: Thèse pour l'obtention du Diplôme d'Ingénieur Agronome Availability: Items available for loan: Bibliothèque-Centre de Documentation de la Faculté des Sciences Agronomiques (1)Call number: T.NSA.2002.007. Place hold Add to cart (remove)
	6.	Study of the mechanisation of breaking up and rolling of Mawè flour to obtain granulated products : cas of Aklui (a fermented maize-based porridge) by ODJO, Eric Afolabi Abomey-Calavi, Université d'Abomey-Calavi, Faculté des Sciences Agronomiques, Bj Summary language: Fr. Summary language: Fr. Summary language: En. Publication details: Abomey-Calavi ; FSA/UAC ; Décembre 2002 Dissertation note: Thèse pour l'obtention du Diplôme d'Ingénieur Agronome Availability: Items available for loan: Bibliothèque-Centre de Documentation de la Faculté des Sciences Agronomiques (1)Call number: T.NSA.2002.007. Place hold Add to cart (remove)

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