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	1.	Principes of Food Chemistry by JOHN, M De MAN, Ph. D Publication details: Avi ; America ; 1980 Availability: Items available for loan: Bibliothèque-Centre de Documentation de la Faculté des Sciences Agronomiques (1)Call number: B13. Place hold Add to cart (remove)
	2.	Basic Food Chemistry by LEE, Frank A Edition: 2è éd. Publication details: Amérique ; AVI ; 1983 Availability: Items available for loan: Bibliothèque-Centre de Documentation de la Faculté des Sciences Agronomiques (1)Call number: B6. Place hold Add to cart (remove)
	3.	Guide pratique de diététique. by BOUR,R DEROT,M Edition: 2ème éd. Publication details: Paris. ; J-.B. BAILLIERE. ; 1974 Availability: Items available for loan: Bibliothèque-Centre de Documentation de la Faculté des Sciences Agronomiques (1)Call number: N.4. Place hold Add to cart (remove)
	4.	Simplification du travail. by FAO Series: ; 6. \| Techniques familiales rurales Publication details: ROME. ; FAO. Availability: Items available for loan: Bibliothèque-Centre de Documentation de la Faculté des Sciences Agronomiques (1)Call number: G.3. Found in Open Library: Place hold Add to cart (remove)
	5.	by LE MESTE, M COLAS, B Series: . 7 \| L'eau dans les procédés de transformation et de conservation des aliments \| Les cahiers de l'ENS.BANA Publication details: Paris ; Dijon ; Lavoisier ; ENS.NANA ; 1990 Availability: Items available for loan: Bibliothèque-Centre de Documentation de la Faculté des Sciences Agronomiques (1)Call number: nsa.1990.013. Place hold Add to cart (remove)
	6.	Microbiologie appliquée : avec 1.8 figures : soit 47 dessins au trait et 31 photographies et 20 tableaux. by LECLERC, H.; BUTTIAUX, R. GUILLAUME, J. [et.al] Series: Biologie appliquée Publication details: Paris ; doin éd. ; 1977 Availability: Items available for loan: Bibliothèque-Centre de Documentation de la Faculté des Sciences Agronomiques (1)Call number: GEN.1977.042. Found in Open Library: Place hold Add to cart (remove)
	7.	Moisissures des aliments peu hydratés by CAHAGNIER, Bernard Series: Sciences et Techniques Agroalimentaires \| Publication details: Paris ; Technique et Documentation ; 1998 Availability: Items available for loan: Bibliothèque-Centre de Documentation de la Faculté des Sciences Agronomiques (1)Call number: NSA.1998.013. Found in Open Library: Place hold Add to cart (remove)
	8.	Caractérisation des dangers liés à la présence de pathogènhes dans les aliments et dans l'eau : directives by ORGANISATION MONDIALE DE LA SANTE Series: . 3 \| Série Evaluation des risques microbiologiques \| Publication details: Rome ; FAO Availability: Items available for loan: Bibliothèque-Centre de Documentation de la Faculté des Sciences Agronomiques (1)Call number: NSA.2004.008. Found in Open Library: Place hold Add to cart (remove)

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