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	1.	Valorisation de la peau de bœuf en produits carnés ( Kpanman ) à Parakou : Suivi des itinéraires technologiques et contrôle de qualité / par Bonigui GOUNOU N’GOBI OROU by GOUNOU N’GOBI OROU, Bonigui Dr. AHOUSSI-DAHOUENON , Edwige [Président ] Dr. ADJOU, Euloge S. & Dr. DEGNON, René G [Membres ] Dr. DEGNON, G. René [Superviseur ] M. HABIKOU, Moussa [Encadreur] Material type: Text; Format: print ; Literary form: Not fiction Publication details: Abomey - Calavi : Ecole Polytechnique d’Abomey - Calavi ; 2016 Availability: Items available for loan: Bibliothèque Ecole Polytechnique d'Abomey-Calavi (2)Call number: 36.GTA / GOU, ... Place hold Add to cart (remove)
	2.	Contribution à l’amélioration de la qualité de maïs certifiées en stock : cas de la commune de BANIKOARA. / par Moutaïrou MAMA SANNI by MAMA SANNI, Moutaïrou Dr. AHOUSSI-DAHOUENON , Edwige [Président de jury] Dr. ADJOU, Euloge S. & Dr. DEGNON, G. René [Membres] Dr. DEGNON, René [Superviseur] Mr. PÂTE BATA, Taoufik [Encadreur ] Material type: Text; Format: print ; Literary form: Not fiction Publication details: Abomey - Calavi : Ecole Polytechnique d’Abomey - Calavi ; 2016 Availability: Items available for loan: Bibliothèque Ecole Polytechnique d'Abomey-Calavi (2)Call number: 36.GTA / MAM, ... Place hold Add to cart (remove)
	3.	Technologie de production et analyse microbiologique du pain produit par substitution partielle de la farine de blé par la farine panifiable de maïs (Gambari-Lifin) /par Hostiano Libinsky S. CHADARE by CHADARE, Hostiano Libinsky S Pr. AHOUSSI-DAHOUENON, Edwige [Président] Dr. ADJOU, Euloge S [Membre] Pr. DEGNON, René [Membre] Material type: Text; Format: print ; Literary form: Not fiction Publication details: Abomey-Calavi : Ecole Polytechnique d’Abomey-Calavi 2018 Availability: Items available for loan: Bibliothèque Ecole Polytechnique d'Abomey-Calavi (1)Call number: 38.GTA/CHA. Place hold Add to cart (remove)
	4.	Evaluation microbiologique d'une bouillie de mil locale "Bita" à effet galactogène commercialisée par l'entreprise "MILLE ET UNE BOUILLIES" à Cotonou /par Grâce Sèna C. DOSSA by DOSSA, Grâce Sèna C Prof. AHOUSSI DAHOUENON, Edwige [Présidente] Dr. ADJOU, Euloge S [Superviseur] Mme BOUKO-IDRISSOU, Adizath [Maître de stage] Prof. DEGNON, René [Examinateur] Material type: Text; Format: print ; Literary form: Not fiction Publication details: Abomey-Calavi : Ecole Polytechnique d’Abomey-Calavi 2018 Availability: Items available for loan: Bibliothèque Ecole Polytechnique d'Abomey-Calavi (2)Call number: 38.GTA/DOS, ... Place hold Add to cart (remove)

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