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1.
Technologie des pulvérulents dans les IAA by Series: (Collection sciences et techniques agroalimentaires) | | Multon, J.-L ;
Language: Fr
Publication details: Londres ; Paris ; New-York ; Tec & Doc ; 2003
Availability: Items available for loan: Bibliothèque Ecole Polytechnique d'Abomey-Calavi (4)Call number: 664/M517t, ...
2.
Risques et crises alimentaires by Series: (Collection Sciences et Techniques Agroalimentaires)
Publication details: Paris ; New-York ; Londres ; Technique et documentation ; 2005
Availability: Items available for loan: Bibliothèque Ecole Polytechnique d'Abomey-Calavi (3)Call number: 664.07/R595, ...
3.
Techniques mathématiques pour l'industrie agroalimentaire by Series: (Collection Sciences et Techniques Agroalimentaires) | Multon, J.-L ;
Language: Fr
Publication details: Paris ; New-York ; Londres ; Technique et documentation ; 2002
Availability: Items available for loan: Bibliothèque Ecole Polytechnique d'Abomey-Calavi (4)Call number: 664.1/D238t, ...
4.
Gestion des problèmes environnementaux dans les industries agroalimentaires by Series: (Collection Sciences et Techniques Agroalimentaires) | | Multon, J.-L ;
Edition: 2e éd
Publication details: Paris ; New-York ; Londres ; Technique et documentation ; 2006
Availability: Items available for loan: Bibliothèque Ecole Polytechnique d'Abomey-Calavi (4)Call number: 613.62/M718g, ...
5.
L'eau dans les aliments Aspects fondamentaux:situation dans les propriétés sensorielles des aliments et dans la conduite des procédés Martine Le Meste by Series: Collection sciences et techniques agroalimentaires | Multon, J.-L ;
Language: Fr
Publication details: Londres ; Paris ; New York ; Editions Tec & Doc ; Cop. 2002
Availability: Items available for loan: Bibliothèque Ecole Polytechnique d'Abomey-Calavi (2)Call number: 664.07/M586e, ...
6.
Nettoyage, désinfection et hygiène dans les bio-industries Jean-yves Leveau by Series: (Collection Sciences et Techniques Agroalimentaires) | Multon, J.-L ;
Material type: Text Text; Format: print ; Literary form: Not fiction
Publication details: Londres Paris New-York Editions TEC & DOC 1999
Availability: Items available for loan: Bibliothèque Ecole Polytechnique d'Abomey-Calavi (2)Call number: 648.57/L657n, ...
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