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Rural dairy technology by O'CONNOR, C.B. Series: ilri training manual Publication details: International Livestock Research Institute ; Addis Ababa ; 1994Availability: Items available for loan: Bibliothèque-Centre de Documentation de la Faculté des Sciences Agronomiques (1)Call number: NSA.1995.001.
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La Préparation des laitages by RUTGERS, Karin. Series: ; 36Edition: 2 Publication details: AGRODOK ; Wageningen ; 1991Availability: Items available for loan: Bibliothèque-Centre de Documentation de la Faculté des Sciences Agronomiques (1)Call number: NSA.1991.003.
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Laits et produits laitiers : vache brebis chèvre by LUQUET, F. M. Publication details: Lavoisier ; Paris ; 1985Availability: Items available for loan: Bibliothèque-Centre de Documentation de la Faculté des Sciences Agronomiques (1)Call number: NSA.1985.005.
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Laits et produits laitiers : vache brebis chèvre by LUQUET, François. Publication details: Lavoisier ; Paris ; 1985Availability: Items available for loan: Bibliothèque-Centre de Documentation de la Faculté des Sciences Agronomiques (1)Call number: NSA.19.1985.004C.
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La Qualité bactériologique du lait et des produits laitiers by PETRANXIENE, Denise | LAPIED, Louis. Edition: 2ème éd. Publication details: Paris ; Technique et Documemtation ; 1981Availability: Items available for loan: Bibliothèque-Centre de Documentation de la Faculté des Sciences Agronomiques (1)Call number: C7.
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Milk and milk products : technology chemistry and microbiology by VARNAM, Alan H | SUTHERLAND, Jane P. Publication details: London ; Chapman and Hall ; 1994Availability: Items available for loan: Bibliothèque-Centre de Documentation de la Faculté des Sciences Agronomiques (1)Call number: E62.2.
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Elevage de la vache laitière en zone tropicale by MEYER, Christian | DENIS, Jean-Pierre. Series: Techniques | Publication details: Montpellier ; CIRAD ; 1999Availability: Items available for loan: Bibliothèque-Centre de Documentation de la Faculté des Sciences Agronomiques (1)Call number: PA.1999.001.
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Dairy processing Series: Food Cycle Technologie Source Books Publication details: UNIFEM ; London ; 1996Availability: Items available for loan: Bibliothèque-Centre de Documentation de la Faculté des Sciences Agronomiques (1)Call number: NSA.1996.023.
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Les produits industries laitiers by MAHAUT, Michel | JEANTET, Romain | SCHUCK, Gérard. Publication details: Paris ; Tec DOC ; 2000Availability: Items available for loan: Bibliothèque-Centre de Documentation de la Faculté des Sciences Agronomiques (1)Call number: NSA.2000.003.
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Lait et produits laitiers by Programme mixte FAO/OMS sur les nermes alimentaires : Commission du codex alimentarius. Series: ; 12 | Codex alimentarius | Edition: 2ème éd. Publication details: ROME ; FAO ; 2000Availability: Items available for loan: Bibliothèque-Centre de Documentation de la Faculté des Sciences Agronomiques (1)Call number: NSA.2000.005.
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