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	1.	L'Alimentation et la croissance des petits enfants : rapport d'une recherche chez des enfants à partir de 4 à 6 mois du Centre d'Education Nutritionnelle d'Adjohoun au Bénin by BORSBOOM, Sandra DIJKEMA, Paula de VRIES, Rita Publication details: Wageningen ; Université Agronomique de Wageningen : Département de la Nutrition Humaine ; 1989 Availability: Items available for loan: Bibliothèque-Centre de Documentation de la Faculté des Sciences Agronomiques (1)Call number: U5. Place hold Add to cart (remove)
	2.	Additifs et auxilliaires de fabrication dans les industries Agro-Alimentaires by MULTON,J.L LEPATRE,F Series: Sciences et Techniques Agro-Alimentaires Publication details: Paris ; Technique et Documentation ; APRIA ; 1984 Availability: Items available for loan: Bibliothèque-Centre de Documentation de la Faculté des Sciences Agronomiques (1)Call number: E17. Found in Open Library: Place hold Add to cart (remove)
	3.	Toxicologie et sécurité des aliments by DERACHE, R Series: SCIENCES et Techniques Agroalimentaires Publication details: Paris ; APRIA ; 1989 Availability: Items available for loan: Bibliothèque-Centre de Documentation de la Faculté des Sciences Agronomiques (1)Call number: NSA.1989.025. Found in Open Library: Place hold Add to cart (remove)
	4.	Plats cuisinés à l'avance et cuisson sous vide : maîtrise de la qualité hygiénique by ROZIER, J Series: . 3 \| Agro-alimentaire information Publication details: Massy ; CDIUPA ; 1990 Availability: Items available for loan: Bibliothèque-Centre de Documentation de la Faculté des Sciences Agronomiques (1)Call number: NSA.1990.015. Place hold Add to cart (remove)
	5.	Rapport de consultation : hygiène des aliments dans trois villes émergentes du Bénin (Ouidah, Bohicon, Parakou) et formulation d'une stratégie de maîtrise des risques by AMOUSSA HOUNKPATI, Waliou Publication details: FAO ; Cotonou ; 2000 Availability: Items available for loan: Bibliothèque-Centre de Documentation de la Faculté des Sciences Agronomiques (1)Call number: BEN.2000.009. Place hold Add to cart (remove)
	6.	Système de qualité et de sécurité sanitaire des aliments : manuel de formation sur l'hygiène alimentaire et le système d'analyse des risques - points critiques pour leur maîtrise (HACCP) by FAO Publication details: FAO ; Rome ; 2001 Availability: Items available for loan: Bibliothèque-Centre de Documentation de la Faculté des Sciences Agronomiques (1)Call number: NSA.2001.003. Found in Open Library: Place hold Add to cart (remove)
	7.	Système de qualité et de sécurité sanitaire des aliments : manuel de formation sur l'hygiène alimentaire et le système d'analyse des risques - points critiques pour leur maîtrise (HACCP) by FAO Publication details: FAO ; Rome ; 2001 Availability: Items available for loan: Bibliothèque-Centre de Documentation de la Faculté des Sciences Agronomiques (1)Call number: NSA.2001.003. Found in Open Library: Place hold Add to cart (remove)
	8.	Consultation mixte FAO/OMS d'experts sur l'évaluation du risque microbiologique dans les aliments : caractérisation des risques liés à la présence de Salmonella spp.... by FAO OMS Series: . 72 \| Etude FAO Alimentation et Nutrition \| Publication details: Rome ; FAO ; 2001 Availability: Items available for loan: Bibliothèque-Centre de Documentation de la Faculté des Sciences Agronomiques (1)Call number: NSA.2001.008. Found in Open Library: Place hold Add to cart (remove)
	9.	Making safe food : a guide to safe food handling and packaging for small-scale producers by FELLOW, Peter HIDELLAGE, Vishaka JUDGE, Emma Publication details: Warwickshire ; Intermediate Technology ; 1998 Availability: Items available for loan: Bibliothèque-Centre de Documentation de la Faculté des Sciences Agronomiques (1)Call number: NSA.1998.018. Place hold Add to cart (remove)
	10.	Codex alimentarius : hygiène alimentaire textes de base by FAO Series: Programme mixte FAO sur les normes alimentaires Commission du Codex Alimentarius \| Edition: 2e éd. Publication details: Rome ; FAO ; 2001 Availability: Items available for loan: Bibliothèque-Centre de Documentation de la Faculté des Sciences Agronomiques (1)Call number: NSA.2001.007. Found in Open Library: Place hold Add to cart (remove)
	11.	Evaluation des risques liés à Salmonella dans les oeufs et les poulets de chair by ORGANISATION MONDIALE DE LA SANTE Series: . 1 \| Série Evaluation des risques microbiologiques \| Publication details: Rome ; OMS ; FAO Availability: Items available for loan: Bibliothèque-Centre de Documentation de la Faculté des Sciences Agronomiques (1)Call number: NSA.2004.007. Found in Open Library: Place hold Add to cart (remove)
	12.	Deuxième forum mondial FAO/OMS des responsables de la sécurité sanitaire des aliments : actes du forum : mise en place de systèmes efficaces de sécurité sanitaire des aliments by 12-14 Octobre 2004 Bangkok N° 2 ORGANISATION DES NATIONS UNIES POUR L'ALIMENTATION ET L'AGRICULTURE ORGANISATION MONDIALE DE LA SANTE Deuxième forum mondial FAO/OMS des responsables de la sécurité sanitaire des aliments Publication details: Rome ; FAO ; OMS ; 2005 Availability: Items available for loan: Bibliothèque-Centre de Documentation de la Faculté des Sciences Agronomiques (1)Call number: NSA.2005.009. Found in Open Library: Place hold Add to cart (remove)
	13.	Hygiènes des denrées alimentaires : textes de base / OMS ; FAO by OMS FAO Series: Codex alimentarius Edition: 4è éd. Material type: Text; Format: print ; Literary form: Not fiction Language: Fr Publication details: Rome FAO 2009 Availability: Items available for loan: Bibliothèque-Centre de Documentation de la Faculté des Sciences Agronomiques (1)Call number: NSA.2009.006. Found in Open Library: Place hold Add to cart (remove)
	14.	Hygiène des aliments Series: (Recueil de normes et réglementation) Material type: Text; Format: print ; Literary form: Not fiction Language: Fre Publication details: Paris : Afnor éd., 2015 Availability: Items available for loan: Bibliothèque Universitaire Centrale (1)Call number: 613.2 HYG. Found in Open Library: Place hold Add to cart (remove)
	15.	Contribution au diagnostic bactériologique des affections diarrhéiques chez les enfants de 6 à 11 mois au CHUD Ouémé-Plateau. / par Nafiou Olakou Désiré LANIKPEKOUIN by LANIKPEKOUIN, Nafiou Olakou Désiré BANKOLE, Honoré [Président du jury] ATCHADE, Pascal [Membre] YEHOUENOU, Boniface [Membre ] Material type: Text; Format: print ; Literary form: Not fiction Language: French Publication details: Abomey-Calavi : Ecole Polytechnique d’Abomey - Calavi ; 2018 Availability: Items available for loan: Bibliothèque Ecole Polytechnique d'Abomey-Calavi (2)Call number: 38.GBH/LAN, ... Place hold Add to cart (remove)
	16.	Evaluation de la qualité hygiénique des plats cuisinés vendus aux alentours du Ministère de la Santé à Cotonou / par Maïmounatou ISSA IDRISSOU by ISSA IDRISSOU, Maïmounatou AHOYO, A. Théodora [Présidente du jury] BANKOLE, S. Honoré [Superviseur ] DOUGNON, T. Victorien [Examinateur ] KOUGBLENOU, D. Sylvain [Encadreur ] Material type: Text; Format: print ; Literary form: Not fiction Language: fre Publication details: Abomey-Calavi : Ecole Polytechnique d’Abomey - Calavi ; 2018 Availability: No items available. Add to cart (remove)

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