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	1.	Evaluation de la qualité sanitaire des poissons mis sous glace au Port de pêche Artisanale de Cotonou : cas du PSEUDOTOLITHUS TYPUS / Par Annick B. A. ADOUKONOU & Grâce R. A. AMOUSSOU by ADOUKONOU, Annick B. A. & AMOUSSOU, Grâce R. A ALAPINI KAKPO, Gisèle, Maître de stage ADJOU, Euloge S, Superviseur Material type: Text; Format: print ; Literary form: Not fiction Publication details: Abomey-Calavi : Ecole Polytechnique d’Abomey-Calavi, 2015 Availability: Items available for loan: Bibliothèque Ecole Polytechnique d'Abomey-Calavi (2)Call number: 35.GTA/ ADO, ... Place hold Add to cart (remove)
	2.	Itinéraire technique et suivi de qualité hygiénique des ailerons de dinde congelés importées et commercialisé au Bénin : Cas de Cotonou / Par Peace M. H. ADANLIN & Love Flora I. OUIDOH by ADANLIN, Peace M. H. ; & OUIDOH, Love Flora I DEGNON, René, Superviseur WABI AGBE, Karamatou, Tuteur de stage AHOUSSI, Edwige, Présidente du jury ADJOU, Euloge ; DEGNON, René, Membres du jury Material type: Text; Format: print ; Literary form: Not fiction Publication details: Abomey-Calavi : Ecole Polytechnique d’Abomey-Calavi; 2015 Availability: Items available for loan: Bibliothèque Ecole Polytechnique d'Abomey-Calavi (2)Call number: 35.GTA/ ADA, ... Place hold Add to cart (remove)
	3.	Valorisation de la peau de bœuf en produits carnés ( Kpanman ) à Parakou : Suivi des itinéraires technologiques et contrôle de qualité / par Bonigui GOUNOU N’GOBI OROU by GOUNOU N’GOBI OROU, Bonigui Dr. AHOUSSI-DAHOUENON , Edwige [Président ] Dr. ADJOU, Euloge S. & Dr. DEGNON, René G [Membres ] Dr. DEGNON, G. René [Superviseur ] M. HABIKOU, Moussa [Encadreur] Material type: Text; Format: print ; Literary form: Not fiction Publication details: Abomey - Calavi : Ecole Polytechnique d’Abomey - Calavi ; 2016 Availability: Items available for loan: Bibliothèque Ecole Polytechnique d'Abomey-Calavi (2)Call number: 36.GTA / GOU, ... Place hold Add to cart (remove)
	4.	Evaluation de la qualité physico-chimique et microbiologique des poissons au cours du processus de fumage au Port de Pêche Artisanale de Cotonou ( POPAC ) : Cas du Thunnus obesus / par O. Chérif Mohamede MOUSTAPHA by MOUSTAPHA, O. Chérif Mohamede Dr. ADJOU, Euloge [Superviseur ] Mr. AMOUSSOU, Justin Comlan [Encadreur] Material type: Text; Format: print ; Literary form: Not fiction Publication details: Abomey - Calavi : Ecole Polytechnique d’Abomey - Calavi ; 2016 Availability: Items available for loan: Bibliothèque Ecole Polytechnique d'Abomey-Calavi (2)Call number: 36.GTA / MOU, ... Place hold Add to cart (remove)
	5.	Contribution à l’amélioration de la qualité de maïs certifiées en stock : cas de la commune de BANIKOARA. / par Moutaïrou MAMA SANNI by MAMA SANNI, Moutaïrou Dr. AHOUSSI-DAHOUENON , Edwige [Président de jury] Dr. ADJOU, Euloge S. & Dr. DEGNON, G. René [Membres] Dr. DEGNON, René [Superviseur] Mr. PÂTE BATA, Taoufik [Encadreur ] Material type: Text; Format: print ; Literary form: Not fiction Publication details: Abomey - Calavi : Ecole Polytechnique d’Abomey - Calavi ; 2016 Availability: Items available for loan: Bibliothèque Ecole Polytechnique d'Abomey-Calavi (2)Call number: 36.GTA / MAM, ... Place hold Add to cart (remove)
	6.	Evaluation de la qualité microbiologique des plats de salade servis dans les Hôtels de Cotonou / par Emmanuella Grâce GANIERO by GANIERO, Emmanuella Grâce Dr. ADJOU, Euloge [Président du jury] Dr. DEGNON, G. René [Superviseur] M. KOUGLENOU, Sylvain [Maître de stage] Dr. KONFO, Christian [Examinateur] Dr. DEGNON, G. René [Encadreur ] Material type: Text; Format: print ; Literary form: Not fiction Publication details: Abomey - Calavi : Ecole Polytechnique d’Abomey - Calavi ; 2016 Availability: Items available for loan: Bibliothèque Ecole Polytechnique d'Abomey-Calavi (2)Call number: 36.GTA / GAN, ... Place hold Add to cart (remove)
	7.	Evaluation de la teneur en métaux lourds dans les crevettes fraîches de mer : cas de Parapeneopsis atlantica et de Parapenaeus Longirostris. / par Pépita OKOBI by OKOBI, Pépita Dr. ADJOU, Euloge [Superviseur ] M. AMOUSSOU, Justin [Maître de stage] Material type: Text; Format: print ; Literary form: Not fiction Publication details: Abomey - Calavi : Ecole Polytechnique d’Abomey - Calavi ; 2016 Availability: Items available for loan: Bibliothèque Ecole Polytechnique d'Abomey-Calavi (2)Call number: 36.GTA / OKO, ... Place hold Add to cart (remove)
	8.	Production du vin de maïs à partir du surnageant fermenté issu de la production de “ogui“ et contrôle de qualité / par Alida FAGLA by FAGLA, Alida Dr. AHOUSSI, Edwige [Superviseur] Dr. ADJOU, Euloge [Encadreur ] Material type: Text; Format: print ; Literary form: Not fiction Publication details: Abomey - Calavi : Ecole Polytechnique d’Abomey - Calavi ; 2016 Availability: Items available for loan: Bibliothèque Ecole Polytechnique d'Abomey-Calavi (2)Call number: 36.GTA / FAG, ... Place hold Add to cart (remove)
	9.	Production du yaourt par substitution partielle du lait de vache par le lait de soja / par C. Hermine BOSSA by BOSSA, C. Hermine DEGNON, René [Superviseur] KINSOUDE, Eunice [Maître de stage ] ADJOU, Euloge [Membre] DEGNON, René [Membre] KONFO, Christian [Membre] Material type: Text; Format: print ; Literary form: Not fiction Publication details: Abomey - Calavi : Ecole Polytechnique d’Abomey - Calavi ; 2016 Availability: Items available for loan: Bibliothèque Ecole Polytechnique d'Abomey-Calavi (2)Call number: 36.GTA/BOS, ... Place hold Add to cart (remove)
	10.	Etude ergonomique et évaluation de la qualité microbiologique des poissons fumés au Port de Pêche Artisanale de Cotonou (POPAC) : cas du Thunnus obesus (THON) / par Nicole Nathanie ALLADAYE by ALLADAYE, Nicole Nathanie ADJOU, Euloge [Maître de mémoire] AMOUSSOU, Comlan Justin [Maître de stage ] Material type: Text; Format: print ; Literary form: Not fiction Publication details: Abomey - Calavi : Ecole Polytechnique d’Abomey - Calavi ; 2016 Availability: Items available for loan: Bibliothèque Ecole Polytechnique d'Abomey-Calavi (2)Call number: 36.GTA/ALL, ... Place hold Add to cart (remove)
	11.	Contribution à l’amélioration de l’état nutritionnel des enfants de 6 – 24 mois dans Commune de Zè / par Patricia SEKPON S. by SEKPON S. Patricia ADJOU, Euloge [Président] AGBOZOGNIGBE, Didier [Membre] Material type: Text; Format: print ; Literary form: Not fiction Publication details: Abomey-Calavi : Ecole Polytechnique d'Abomey-Calavi 2017 Availability: Items available for loan: Bibliothèque Ecole Polytechnique d'Abomey-Calavi (2)Call number: 37.GTA/SEK, ... Place hold Add to cart (remove)
	12.	Etude diagnostique du système de production de riz dans la société ESOP (Lalo) et contrôle qualité / par Sylvestre SAGBO by SAGBO, Sylvestre AHOUSSI DAHOUENON, Edwige [Présidente] ADJOU, Euloge [Membre] Material type: Text; Format: print ; Literary form: Not fiction Publication details: Abomey-Calavi : Ecole Polytechnique d'Abomey-Calavi 2017 Availability: Items available for loan: Bibliothèque Ecole Polytechnique d'Abomey-Calavi (2)Call number: 37.GTA/SAG, ... Place hold Add to cart (remove)
	13.	Risques sanitaires liés à la consommation des aliments dans quelques restaurants de Cotonou : évaluation de la qualité macrobiotique des plats de salade / par Ansavi DEGNON, by DEGNON, Ansavi ADJOU, Euloge [Superviseur] Material type: Text; Format: print ; Literary form: Not fiction Publication details: Abomey-Calavi : Ecole Polytechnique d'Abomey-Calavi 2017 Availability: Items available for loan: Bibliothèque Ecole Polytechnique d'Abomey-Calavi (2)Call number: 37.GTA/DEG, ... Place hold Add to cart (remove)
	14.	Importance du dosage de la glycémie chez les nouveau-nés en prises en charge pédiatrique : étude de cas / par Sourou Thierry BOLEAN by BOLEAN, Sourou Thierry ADJOU, Euloge Sènan [Superviseur] DEGBEY, Cyriaque [Encadreur ] Material type: Text; Format: print ; Literary form: Not fiction Language: French Publication details: Abomey-Calavi : Ecole Polytechnique d’Abomey - Calavi ; 2017 Availability: Items available for loan: Bibliothèque Ecole Polytechnique d'Abomey-Calavi (2)Call number: 37.GBH/BOL, ... Place hold Add to cart (remove)
	15.	Qualité microbiologique et toxicologique du lait produit dans les campements peulh de la commune de Natitingou au Nord Bénin / par C. C. Jules N. ANAGO, by ANAGO, C. C. Jules N ADJOU, Euloge Sènan [Superviseur ] Material type: Text; Format: print ; Literary form: Not fiction Language: French Publication details: Abomey-Calavi : Ecole Polytechnique d’Abomey-Calavi 2017 Availability: Items available for loan: Bibliothèque Ecole Polytechnique d'Abomey-Calavi (2)Call number: 37.GTA/ANA, ... Place hold Add to cart (remove)
	16.	Itinéraires techniques, qualités microbiologique et toxicologique du fromage "waragashi" commercialisé dans les campements peulhs de la commune de Lokossa / par Alex SEWADE by SEWADE, Alex AHOUSSI-DAHOUENON, Edwige [Présidente] DEGNON, René [Superviseur] ADJOU, Euloge [Membre] Material type: Text; Format: print ; Literary form: Not fiction Language: French Publication details: Abomey-Calavi : Ecole Polytechnique d’Abomey-Calavi 2017 Availability: Items available for loan: Bibliothèque Ecole Polytechnique d'Abomey-Calavi (2)Call number: 37.GTA/SEW, ... Place hold Add to cart (remove)
	17.	Etude diagnostique et contrôle de qualité de quelques spéculations maraîchères dans la commune de Grand-Popo / par Missinwa KOUKOU by KOUKOU, Missinwa ADJOU, Euloge Sènan Material type: Text; Format: print ; Literary form: Not fiction Language: French Publication details: Abomey-Calavi : Ecole Polytechnique d’Abomey-Calavi 2017 Availability: Items available for loan: Bibliothèque Ecole Polytechnique d'Abomey-Calavi (2)Call number: 37.GTA/KOU, ... Place hold Add to cart (remove)
	18.	Formulation et évaluation des caractéristiques microbiologiques, physico-chimiques et sensorielles d’un Yaourt à base du lait et de la banane produit au Centre Songhaï de Porto-Novo. / par Zilke Lorinda A. OKPETCHE by OKPETCHE, Zilke Lorinda A ADJOU, Euloge [Président ] DEGNON, René [Superviseur] AHOUSSI DAHOUENON, Edwige [Membre] KINSOUDE, Eunice [Maître de stage] Material type: Text; Format: print ; Literary form: Not fiction Language: French Publication details: Abomey-Calavi : Ecole Polytechnique d’Abomey - Calavi ; 2017 Availability: Items available for loan: Bibliothèque Ecole Polytechnique d'Abomey-Calavi (2)Call number: 37.GTA/OKP, ... Place hold Add to cart (remove)
	19.	Amélioration des pratiques à l'unité de production d'eau et de boisson du Centre Songhaï de Porto-Novo / par Stellio Cyrus SOSSOU by SOSSOU, Stellio Cyrus AHOUSSI, Edwige [Présidente] SOUMANOU, Mohamed M [Maître de mémoire] DABLI, Françoise [Maître de stage] AÏSSI, Vahid [Membre] ADJOU, Euloge [Membre] Material type: Text; Format: print ; Literary form: Not fiction Language: French Publication details: Abomey-Calavi : Ecole Polytechnique d’Abomey-Calavi 2017 Availability: Items available for loan: Bibliothèque Ecole Polytechnique d'Abomey-Calavi (2)Call number: 37.GTA/SOS, ... Place hold Add to cart (remove)
	20.	Etude diagnostique du système de production du jus d'ananas dans la société PROMO FRUITS BENIN / par Eraste Mahougnon ASSOGBA by ASSOGBA, Eraste Mahougnon AHOUSSI, Edwige [Présidente] ADJOU, Euloge S [Superviseur] DEGNON, René [Examinateur] HOUNZANME, Jacques C [Maître de stage] Material type: Text; Format: print ; Literary form: Not fiction Language: French Publication details: Abomey-Calavi : Ecole Polytechnique d’Abomey-Calavi 2017 Availability: Items available for loan: Bibliothèque Ecole Polytechnique d'Abomey-Calavi (2)Call number: 37.GTA/ASS, ... Place hold Add to cart (remove)

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