Evaluation des changements microbiologiques,chimiques et sensoriels de gboman (Solanum macrocarpon) lors de la conservation à 30°C au Bénin / par DONHISSOU FATONDJI, Y.Simphorien;Sylvain DABADE ;Joseph HOUNHOUIGAN...[et al]
Material type: TextPublication details: Abomey-Calavi : Ecole polytechnique d'Abomey-Calavi ; 2020Description: i-54 p. 30 cmSubject(s):Item type | Current library | Home library | Call number | Copy number | Status | Date due | Barcode | |
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Thèse et Memoire | Bibliothèque Ecole Polytechnique d'Abomey-Calavi | Bibliothèque Ecole Polytechnique d'Abomey-Calavi | 40.GTA/DON (Browse shelf(Opens below)) | 1 | Available | M31750EPAC |
Mémoire (GTA) /EPAC/ UAC
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