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	1.	La fermentation du poisson avec la flore microbienne du ogui by HEIJNEN, Corlien Publication details: Wageningen ; NSA/FSA ; RUU/LUW ; 1990 Availability: Items available for loan: Bibliothèque-Centre de Documentation de la Faculté des Sciences Agronomiques (1)Call number: U7. Place hold Add to cart (remove)
	2.	Contribution à l'étude du "ogui béninois" : standardisation de la méthode de préparation et maîtrise du processus de fermentation by Raïmi, Gafarou Abomey-Calavi, Université nationale du Bénin, Faculté des Sciences Agronomiques, BJ Summary language: Fr Summary language: En Dissertation note: Thèse d'exercice Availability: Items available for loan: Bibliothèque-Centre de Documentation de la Faculté des Sciences Agronomiques (1)Call number: T.NSA .1990.005 b. Place hold Add to cart (remove)
	3.	Contribution à l'étude du "ogui béninois" : standardisation de la méthode de préparation et maîtrise du processus de fermentation by Raïmi, Gafarou Abomey-Calavi, Université nationale du Bénin, Faculté des Sciences Agronomiques, BJ Summary language: Fr Summary language: En Dissertation note: Thèse d'exercice Availability: Items available for loan: Bibliothèque-Centre de Documentation de la Faculté des Sciences Agronomiques (1)Call number: T.NSA.1990.005 b. Place hold Add to cart (remove)
	4.	Evaluation de la qualité physico-chimique et microbiologique du jus d'ananas commercialisé par la société MOUSS-INTER Sarl d'Abomey-Calavi / par Joseph Oreste BRAVO by BRAVO, Joseph Oreste Dr. ADJOU, Euloge [Président] Prof. DEGNON, René [Membre] GAFAROU, Moussah [Membre] Material type: Text; Format: print ; Literary form: Not fiction Language: French Publication details: Abomey-Calavi : Ecole Polytechnique d’Abomey-Calavi 2018 Availability: Items available for loan: Bibliothèque Ecole Polytechnique d'Abomey-Calavi (2)Call number: 38.GTA/BRA, ... Place hold Add to cart (remove)
	5.	Evaluation du rendement et de la qualité microbiologique de deux jus d'ananas produits par l'Entreprise Agriculture du Bénin Développement (ABD) /par Bignon Allegresse Cyntia DJIBODE by DJIBODE, Bignon Allegresse Cyntia Dr. ADJOU, Euloge S [Président] Prof. DAHOUENON AHOUSSI, Edwige [Maître de mémoire] Dr. KPATINVOH, Brice [Membre] Dr. AHOUANSE, Augustin [Membre] Material type: Text; Format: print ; Literary form: Not fiction Publication details: Abomey-Calavi : Ecole Polytechnique d’Abomey-Calavi 2018 Availability: Items available for loan: Bibliothèque Ecole Polytechnique d'Abomey-Calavi (1)Call number: 38.GTA/DJI. Place hold Add to cart (remove)
	6.	Evaluation du rendement et de la qualité microbiologique de deux jus d'ananas produits par l'entreprise Agriculture Bénin Développement (ABD) /par Bignon Allegresse Cyntia DJIBODE by DJIBODE, Bignon Allegresse Cyntia Dr. ADJOU, Euloge S [Président] Prof. DAHOUENON AHOUSSI, Edwige [Maître de mémoire] Dr. KPATINVOH, Brice [Membre] Dr. AHOUANSE, Augustin [Membre] Material type: Text; Format: print ; Literary form: Not fiction Publication details: Abomey-Calavi : Ecole Polytechnique d’Abomey-Calavi 2018 Availability: Items available for loan: Bibliothèque Ecole Polytechnique d'Abomey-Calavi (1)Call number: 38.GTA/DJI. Place hold Add to cart (remove)
	7.	Etude diagnostique de qualité des produits commercialisés par le juteux de Parakou : Cas du yaourt coco / par Rabiou DJIBO; Gilles AHOSSI; René DEGNON [et al.] by DJIBO Rabiou AHOSSI, Gilles [Maitre de stage] DEGNON, René [Superviseur, membre du jury] CHABI, Nicodème [Président du jury] ALLAGBE, Aymard [Membre du jury] Material type: Text; Format: print ; Literary form: Not fiction Publication details: Abomey-Calavi : Ecole Polytechnique d'Abomey-Calavi ; 2020 Availability: Items available for loan: Bibliothèque Ecole Polytechnique d'Abomey-Calavi (2)Call number: 40.GTA/DJI, ... Place hold Add to cart (remove)

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