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1.
Transformer les fruits tropicaux by Series: Le Point sur les technologies
Publication details: GRET ; Paris ; 1993
Availability: Items available for loan: Bibliothèque-Centre de Documentation de la Faculté des Sciences Agronomiques (1)Call number: ESR.1992.022.
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2.
La Glace et les produits de la pêche by Series: . 59 | FAO, Rapport sur les pêches
Publication details: Rome ; FAO ; 1975
Availability: Items available for loan: Bibliothèque-Centre de Documentation de la Faculté des Sciences Agronomiques (1)Call number: E25.
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3.
Transformation des fruits by
Publication details: Montpellier ; CNEARC ; 1996
Availability: Items available for loan: Bibliothèque-Centre de Documentation de la Faculté des Sciences Agronomiques (1)Call number: NSA.1996.026.
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4.
Production et évaluation de la qualité microbiologique et organoleptique d'un cocktail à base d'ananas et de tomate au Centre Songhaï de Porto-Novo /par Tém-douan Félicité KOBA by
Material type: Text Text; Format: print ; Literary form: Not fiction
Publication details: Abomey-Calavi : Ecole Polytechnique d’Abomey-Calavi 2018
Availability: Items available for loan: Bibliothèque Ecole Polytechnique d'Abomey-Calavi (1)Call number: 38.GTA/KOB.
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