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	1.	Evaluation de la qualité microbienne du tchachanga, une viande de mouton braisée vendue dans les rues de Cotonou by ANIHOUVI, Dona Gildas Hippolyte Material type: Text; Format: print ; Literary form: Not fiction Publication details: FSA 2007 Availability: Items available for reference: Bibliothèque-Centre de Documentation de la Faculté des Sciences Agronomiques: Not for loan (1)Call number: T NSA 2007 006. Add to cart (remove)
	2.	Production et évaluation de la qualité microbiologique d’une compote à base de jus d’ananas et de mangues séchées / par Afzal ADEOTI by ADEOTI, Afzal Pr DEGNON, René [Président] AHANHANZO, Apollinaire [Maître de stage] DAHOUENOU AHOUSSI, Edwige [Maître de mémoire] Dr KPATINVOH, Brice [Membre] Dr KPATINVOH, Brice [Membre] Material type: Text; Format: print ; Literary form: Not fiction Language: French Publication details: Abomey-Calavi : Ecole Polytechnique d’Abomey-Calavi 2017 Availability: Items available for loan: Bibliothèque Ecole Polytechnique d'Abomey-Calavi (2)Call number: 37.GTA/ADE, ... Place hold Add to cart (remove)
	3.	Evaluation des conditions de commercialisation et de la qualité microbiologique de la viande de mouton vendue dans la ville d'Abomey-Calavi (Sud-Bénin) / par Laurent ALLOGNON by ALLOGNON, Laurent DEGNON, René [Superviseur] Material type: Text; Format: print ; Literary form: Not fiction Language: French Publication details: Abomey-Calavi : Ecole Polytechnique d’Abomey-Calavi 2017 Availability: Items available for loan: Bibliothèque Ecole Polytechnique d'Abomey-Calavi (2)Call number: 37.GTA/ALL, ... Place hold Add to cart (remove)
	4.	Technologie de production et qualité microbiologique du "Pain de maïs" "Kandji" commercialisé à Pahou (Sud-Bénin) / par Wilfrida Flora ACHOUKE by ACHOUKE, Wilfrida Flora DEGNON, René [Superviseur] Material type: Text; Format: print ; Literary form: Not fiction Language: French Publication details: Abomey-Calavi : Ecole Polytechnique d’Abomey-Calavi 2018 Availability: Items available for loan: Bibliothèque Ecole Polytechnique d'Abomey-Calavi (2)Call number: 38.GTA/ACH, ... Place hold Add to cart (remove)
	5.	Production et évaluation de la qualité microbiologique des pulpes d'orange séchées au Centre de Séchage de Fruits Tropicaux d'Abomey / par Narcisse AKATI by AKATI, Narcisse DAHOUENON-AHOUSSI, Edwige [Maître de mémoire] KAKPO, Gabriel [Maître de stage] Material type: Text; Format: print ; Literary form: Not fiction Language: French Publication details: Abomey-Calavi : Ecole Polytechnique d’Abomey-Calavi 2017 Availability: Items available for loan: Bibliothèque Ecole Polytechnique d'Abomey-Calavi (2)Call number: 37.GTA/AKA, ... Place hold Add to cart (remove)
	6.	Etude comparée de la qualité du nectar de baobab conservé par thermisation et par adjonction d'huile essentielle de Cymbopogoncitratus / par Pélagie Fifamè DINALON by DINALON, Pélagie Fifamè Pr. AHOUSSI, Edwige [Présidente] Pr. DEGNON, René [Membre] Dr. ADJOU, Euloge [Membre] Material type: Text; Format: print ; Literary form: Not fiction Language: French Publication details: Abomey-Calavi : Ecole Polytechnique d’Abomey-Calavi 2017 Availability: Items available for loan: Bibliothèque Ecole Polytechnique d'Abomey-Calavi (2)Call number: 37.GTA/DIN, ... Place hold Add to cart (remove)
	7.	Formulation et évaluation de la qualité de quelques cocktails à base de fruits tropicaux / par Cédric Octave ADECHINA by ADECHINA, Cédric Octave Dr. ADJOU, Euloge Senan [Maître de mémoire] Ing. SATCHIVI, Zacharie [Maître de stage] Material type: Text; Format: print ; Literary form: Not fiction Language: French Publication details: Abomey-Calavi : Ecole Polytechnique d’Abomey-Calavi 2018 Availability: Items available for loan: Bibliothèque Ecole Polytechnique d'Abomey-Calavi (2)Call number: 38.GTA/ADE, ... Place hold Add to cart (remove)
	8.	Evaluation de la qualité microbiologique des yaourts probiotiques produits au Centre Songhaï de Porto-Novo, Bénin / par Thierry Sourou GBOGUE by GBOGUE, Thierry Sourou Prof. AHOUSSI, Edwige [Présidente] Dr. ADJOU, Euloge S [Superviseur] Mme HOUNKPATIN, Eunice [Membre] Material type: Text; Format: print ; Literary form: Not fiction Language: French Publication details: Abomey-Calavi : Ecole Polytechnique d’Abomey-Calavi 2018 Availability: Items available for loan: Bibliothèque Ecole Polytechnique d'Abomey-Calavi (2)Call number: 38.GTA/GBO, ... Place hold Add to cart (remove)
	9.	Itinéraire technique de production et qualité microbiologique de la viande d'aulacode (Thryonomys swinderianus) commercialisée dans la commune d'Allada (Sud-Bénin) / par Colette MONLIGUI by MONLIGUI, Colette Prof. DEGNON, René [Superviseur] Material type: Text; Format: print ; Literary form: Not fiction Language: French Publication details: Abomey-Calavi : Ecole Polytechnique d’Abomey-Calavi 2018 Availability: Items available for loan: Bibliothèque Ecole Polytechnique d'Abomey-Calavi (2)Call number: 38.GTA/MON, ... Place hold Add to cart (remove)
	10.	Evaluation de la qualité sanitaire des grillades de viandes dans la ville de Cotonou / par Amine BOUKARY CHABI by BOUKARY CHABI, Amine Dr. YOUSSAO ABDOU, Karim [Président] Dr. SALIFOU, Chakirath F. A [Membre] Dr. BOKO, Cyrille [Membre] Prof. BABA MOUSSA, Lamine Saïd [Membre] Dr. SINA OROU, Haziz [Membre] Material type: Text; Format: print ; Literary form: Not fiction Language: French Publication details: Abomey-Calavi : Ecole Polytechnique d’Abomey-Calavi 2018 Availability: Items available for loan: Bibliothèque Ecole Polytechnique d'Abomey-Calavi (3)Call number: 38.GTA/BOU, ... Place hold Add to cart (remove)
	11.	Production et évaluation de la qualité microbiologique du sirop à base de moringa et de gingembre /par K. D. Théodora SODJINOU by SODJINOU, K. D. Théodora Prof. AHOUSSI-DAHOUENON, Edwige [Président] Prof. DEGNON, René [Superviseur] Dr. ADJOU, Euloge Sènan [Membre] M. HOUNKPATIN, Eunice [Membre] Material type: Text; Format: print ; Literary form: Not fiction Publication details: Abomey-Calavi : Ecole Polytechnique d’Abomey-Calavi 2018 Availability: Items available for loan: Bibliothèque Ecole Polytechnique d'Abomey-Calavi (1)Call number: 38.GTA/SOD. Place hold Add to cart (remove)
	12.	Itinéraire technique et qualité microbilogique de la viande de porc servie dans les points de ventes de la ville d'Allada( Sud-Bénin) Renaud GNANGUESSI by GNANGUESSI, Renaud [Superviseur] Material type: Text; Format: print ; Literary form: Not fiction Publication details: Abomey-Calavi : Ecole Polytechnique d'Abomey-Calavi ; 2020 Availability: Items available for loan: Bibliothèque Ecole Polytechnique d'Abomey-Calavi (2)Call number: 40.GTA/GNA, ... Place hold Add to cart (remove)
	13.	Etude Comparative de la qualité microbiologique des saucisses cuites de poulet à pate fine locales et importées commercialisées au Bénin / par Yoanan Vera Sèna AHOUANNOU ; Gnimabou René DEGNON ; Sèdami Blaise HOUNYO...[ et al.] by AHOUANNOU, Yoanan Vera Sèna DEGNON, Gnimabou René [Superviseur] HOUNYO, Sèdami Blaise [Encadreur] AHOUSSI, Edwige [Président du jury] Material type: Text; Format: print ; Literary form: Not fiction Publication details: Abomey-Calavi: Ecole Polytechnique d'Abomey-Calavi ; 2020 Availability: Items available for loan: Bibliothèque Ecole Polytechnique d'Abomey-Calavi (2)Call number: 40.GTA/AHO, ... Place hold Add to cart (remove)
	14.	Qualité microbiologique des poissons fumés le long des villages riverains du lac Ahémé / par Séraphin DOHOU ; Gnimabou René DEGNON , Euloge S. ADJOU... [et al.] by DOHOU, Séraphin DEGNON, Gnimabou René [Encadreur] ADJOU, Euloge S [Co-Encadreur] YOUSSAO A. K., Issaka [Président du jury] AZOKPOTA, Paulin [Examinateur] SESSOU, Philippe [Examinateur] DEGNON, G. René [Rapporteur] Material type: Text; Format: print ; Literary form: Not fiction Publication details: Abomey-Calavi : Ecole Polytechnique d'Abomey-Calavi ; 2019 Availability: Items available for loan: Bibliothèque Ecole Polytechnique d'Abomey-Calavi (2)Call number: 39.GTA/DOH, ... Place hold Add to cart (remove)
	15.	Evaluation de la qualité nutritionnelle et microbiologique de quelques yaourts produits et vendus sur le marché Béninoise / par Ginette ADJAHO ; Mouaïmine MAZOU by ADJAHO, Ginette MAZOU, Mouaïmine [Superviseur ] Material type: Text; Format: print ; Literary form: Not fiction Publication details: Abomey-Calavi : Ecole Polytechnique d'Abomey-Calavi ; 2021 Availability: Items available for loan: Bibliothèque Ecole Polytechnique d'Abomey-Calavi (2)Call number: 41.GTA/ADJ, ... Place hold Add to cart (remove)
	16.	Qualité physico-chimique et microbiologique de l'eau des forages privés de l'arrondissement 1 de Djougou /par Ulrich Samuel BLAKA; Clément BALOGOUN; Euloge S. ADJOU by BLAKA, Ulrich Samuel BALOGOUN, Clément [Tuteur] ADJOU, Euloge S [Directeur de stage] Material type: Text; Format: print ; Literary form: Not fiction Publication details: Abomey-Calavi : Ecole polytechnique d'Abomey-Calavi , 2017 Availability: Items available for loan: Bibliothèque Ecole Polytechnique d'Abomey-Calavi (2)Call number: 37.GTA/BLA, ... Place hold Add to cart (remove)
	17.	Contribution à l'amélioration de la qualité sanitaire des produits halieutiques conservés à bord des embarcations en mer / par Corneille WANTOFIO ; René DEGNON by WANTOFIO, Corneille DEGNON, René [Superviseur ] Material type: Text; Format: print ; Literary form: Not fiction Publication details: Abomey-Calavi : Ecole Polytechnique d'Abomey-Calavi ; 2022 Availability: Items available for loan: Bibliothèque Ecole Polytechnique d'Abomey-Calavi (2)Call number: 42.GTA/WAN , ... Place hold Add to cart (remove)
	18.	"Kpanman" vendu dans les marchés de Cotonou : qualité microbiologique / par M. Y. Chantal VIWAKINNOU; Lamine Saïd BABA-MOUSSA, Abdel Haziz SINA OROU [et al.] by VIWAKINNOU M. Y. Chantal BABA- MOUSSA, Lamine Saïd [Directeur] SINA OROU, Abdel Haziz [Co- directeur, rapporteur] YOUSSAO ABDOU KARIM, Issaka [Président] AZOKPOTA, Paulin [Examinateur 1] SALIFOU, Chakirath Folakè Arikè [Examinateur 2] Material type: Text; Format: print ; Literary form: Not fiction Availability: Items available for loan: Bibliothèque Ecole Polytechnique d'Abomey-Calavi (2)Call number: 37.GTA/VIW, ... Place hold Add to cart (remove)

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