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	1.	Evaluation des caractéristiques physico-chimiques et qualités sensorielles des maquereaux et chinchards fumés avec des épluchures de fruits et des résidus de décorticage de riz /par Sabine Z. VINANKPON by VINANKPON, Sabine Z DOUGNON, Jacques [Président ] YOUSSAO ABDOU KARIM, Issaka [Superviseur ] SALIFOU, Chakirath [Co-superviseur ] DAHOUDA, Mahamadou [Membre ] Material type: Text; Format: print ; Literary form: Not fiction Language: French Publication details: Abomey-Calavi : Ecole Polytechnique d’Abomey - Calavi ; 2017 Availability: Items available for loan: Bibliothèque Ecole Polytechnique d'Abomey-Calavi (2)Call number: 37.PSA/VIN, ... Place hold Add to cart (remove)
	2.	Etude ergonomique et évaluation de la qualité des poissons fumés : cas du Caranx hippos (Linnaeus 1766) et du Trachurus trachurus Linnaeus, 1758) au Port de pêche Artisanale de Cotonou (POPAC) / par Frumence Diétrich Sèhouèdo TOSSA by TOSSA, Frumence Diétrich Sèhouèdo DEGNON, René [Président ] ADJOU, Euloge [Superviseur] KPATINVO, Brice [Membre] AMOUSSOU, Justin C [Maître de stage] Material type: Text; Format: print ; Literary form: Not fiction Language: French Publication details: Abomey-Calavi : Ecole Polytechnique d’Abomey - Calavi ; 2017 Availability: Items available for loan: Bibliothèque Ecole Polytechnique d'Abomey-Calavi (2)Call number: 37.GTA/TOS, ... Place hold Add to cart (remove)
	3.	Qualité microbiologique des poissons fumés le long des villages riverains du Lac Ahémé. / par Séraphin DOHOU by DOHOU, Séraphin YOUSSAO A. K., Issaka [Président ] AZOKPOTA, Paulin [Examinateur ] SESSOU, Philippe [Examinateur ] DEGNON, G. René [Rapporteur / Encadreur ] ADJOU, Euloge Sènan [Co-Encadreur ] Material type: Text; Format: print ; Literary form: Not fiction Language: French Publication details: Abomey-Calavi : Ecole Polytechnique d’Abomey-Calavi , 2019 Availability: Items available for loan: Bibliothèque Ecole Polytechnique d'Abomey-Calavi (2)Call number: T00500, ... Place hold Add to cart (remove)
	4.	Qualité microbiologique des poissons fumés le long des villages riverains du lac Ahémé / par Séraphin DOHOU ; Gnimabou René DEGNON , Euloge S. ADJOU... [et al.] by DOHOU, Séraphin DEGNON, Gnimabou René [Encadreur] ADJOU, Euloge S [Co-Encadreur] YOUSSAO A. K., Issaka [Président du jury] AZOKPOTA, Paulin [Examinateur] SESSOU, Philippe [Examinateur] DEGNON, G. René [Rapporteur] Material type: Text; Format: print ; Literary form: Not fiction Publication details: Abomey-Calavi : Ecole Polytechnique d'Abomey-Calavi ; 2019 Availability: Items available for loan: Bibliothèque Ecole Polytechnique d'Abomey-Calavi (2)Call number: 39.GTA/DOH, ... Place hold Add to cart (remove)

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